Das Weingut Christophorus-Hof ist in Frauenhand mit viel Power und Tradition - seit 1654. Riesling und Silvaner sind die wichtigsten Rebsorten im Weinbaubetrieb. Simone Schmitt-Rieth regiert den Keller - und überhaupt den ganzen Betrieb. Die Weinbautechnikerin kann ein Lied davon singen, welche ganz speziellen Herausforderungen der Silvaner an die Kellerleute stellt. Die schöne Vinothek lädt zum Probieren ein.
