Im Herzen Ingelheims bewirtschaftet dieFamilie Mett seit 1842 nun in der fünften Generationihr Weingut.Im Jahr 2004 übernahmen Jürgen Mett undseine Frau Silke Weidenbach zusätzlich dieWeinberge der Schwiegereltern, dem renommiertenWeingut Weidenbach.Mehr als 70 Prozent der Rebfläche ist mitRotweinsorten bestockt, zum größten Teilmit Spätburgunder und Frühburgunder,den traditionellen Sorten der Rotweinstadt.Jürgen Mett verfolgt eine klare und offenePhilosophie: er legt Wert auf ehrliche Weine,die Herkunft und Sortentyp unverfälscht widerspiegelnund durchaus auch Ecken undKanten haben dürfen. Vor allem die Rotensind oftmals körperreich und gerbstoffbetont,mit einem Hauch von Barrique. DieWeißweine überzeugen durch ihre Frischeund Feinfruchtigkeit. Vor allem für die hochwertigenSpät- und Frühburgunder erntetJürgen Mett regelmäßig großes Lob aus derFachpresse.Alle Weine können in der Vinothek mit Kreuzgewölbein ansprechender Atmosphäre verkostetund gekauft werden.
