Weingut Uwe Spies_Weinberge, © Weingut Uwe Spies© Weingut Uwe Spies

Weingut Uwe Spies

Unsere Weine machen Spaß und spiegeln dabei ihre Herkunft wider. Die Reben wachsen in Dittelsheim auf Tonmergelböden in  Pfaffenmütze, Leckerberg  und Geiersberg. Unser Schwerpunkt liegt  bei den weißen Rebsorten: Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Burgunder, Sauvignon blanc. 

Als echter Familienbetrieb wird das Weingut von Uwe und Ingrid Spies geführt.
Für die Weine ist Sohn David Spies, 2011 Europas bester Winzer-Auszubildender, verantwortlich.

Weingut Uwe Spies_David Spies, © Weingut Uwe Spies
Weingut Uwe Spies_David Spies
Weingut Uwe Spies_Familie Spies, © Weingut Uwe Spies
Weingut Uwe Spies_Familie Spies
Weingut Uwe Spies_Sauvignon Blanc 20141, © Weingut Uwe Spies
Weingut Uwe Spies_Sauvignon Blanc 20141
Weingut Uwe Spies_Weinberge, © Weingut Uwe Spies
Weingut Uwe Spies_Weinberge
Weingut Uwe Spies_Holzfasskeller, © Weingut Uwe Spies
Weingut Uwe Spies_Holzfasskeller
Weingut Uwe Spies_Sauvignon Blanc 2014, © Weingut Uwe Spies
Weingut Uwe Spies_Sauvignon Blanc 2014

Über uns

  • Kellermeister David Spies
  • Rebfläche 18 Hektar
  • Fachhandel
  • Maxime Herkunft Rheinhessen

Kontaktinformationen:

Weingut Spies
Uwe und David Spies
Hauptstraße 26 67596 Dittelsheim-Heßloch

Bearbeitete Weinlagen

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Westhofener Morstein

Westhofener Morstein

Weltberühmt und steinreich

Ein Moor in Rheinhessen? Ganz sicher nicht. Die Lage wurde 1282 mit dem Namen „in loco marstein“ in einer Schenkungsurkunde an das Zisterzienser-Stift Otterberg (Pfalz) urkundlich erwähnt und kann als „Markstein“ interpretiert werden. Also ein Grenzstein oder auch Gemarkungsstein. Steinig ist es hier in der Tat: Bis zu 3,2 Tonnen schwer war ein Stein, der beim Roden gefunden wurde. In der oberen Bodenschicht finden sich Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen, darunter massiver Kalkfelsen. Mineralische Rieslinge und Spätburgunder bringen den Westhofener Winzern Weltruhm ein. Auch hier wieder: mehrere Weinbergshäuschen, wie das „Wingertshäusje Kommandozentrale“.


> Von Wingertshäuschen zu Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> Zu den anderen Einzellagen von Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel und Steingrube

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Dittelsheimer Geiersberg

Dittelsheimer Geiersberg

Riesling – Kraftvoll und präzise wie ein Raubvogel

Mäusebussard, Habicht oder Sperber: Greifvögeln lauern ihrer Beute auf und schlagen blitzschnell zu. Im Mittelalter bezeichnete man sie als „Geier“ (vom Mittelhochdeutschen gīr). Vermutlich heißt die Lage in Dittelsheim so, aufgrund der Vielzahl dieser Vögel. Der „Geiersberg“ liegt an den Ausläufen des Kloppbergs. Die Reben stehen auf tiefgründigem, kalkreichem Tonmergel – reich an Kalzium, Kalium und Magnesium. Im Glas spiegeln die Weine kraftvolle Mineralik wieder. Vor allem Rieslinge, aber auch Spätburgunder präsentieren sich komplex, präzise, konzentriert und kühl.

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Dittelsheimer Leckerberg

Dittelsheimer Leckerberg

Oh, wie lecker, diese Lage, diese Weine!

Eine der wohlklingendsten Lagen Rheinhessens – und keiner weiß so recht, woher der Name kommt! Das mittelhochdeutsche Wort „lecken“ leitet sich aus dem Althochdeutschen „lecchōn“ ab und bezeichnet etwas besonders Wohlschmeckendes. Ist es eine Hommage an die schmackhaften Weine oder nimmt es Bezug auf Salzlecksteine für Wild, oder, oder? Die Lage wurde 1562 erstmalig mit Namen "im Leckerberg" urkundlich erwähnt. Die Reben wachsen an terrassierten Hängen über dem Dorf auf verschiedensten Böden wie kalkreichem Lehm, Löss oder Mergel; entstanden durch Windverwehungen und Bodenerosionen des Kloppbergs. Die Weine – von Riesling, Burgunder und Co. – zeigen daher sehr unterschiedliche Stilistiken.
> Zu den beiden anderen Einzellagen in Dittelheim: Geiersberg und Kloppberg
> Zur Themenwanderung Kloppberg https://www.rheinhessen.de/e-wanderung-themen-wanderung-kloppberg
> Zur Themenwanderung: Bonerz-Weg https://www.tourismus-alzey-worms.de/wf/entdecken/wandern/naturerlebnis-themenwege.php#anchor_3ca6f54f_Accordion-1-BohnErzWeg-----Rheinhessen-mit--H-Erz-erleben--Strecke-9-5-km-
> Dittelsheim ist bekannt für seine Heidenturmkirche: https://blog.rheinhessen.de/orient-rheinhessen-heidenturmkirchen/

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Alternativbild für Dittelsheimer Pfaffenmütze

Dittelsheimer Pfaffenmütze

Der Lagenname bezieht sich auf die Parzellenform.
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