Kartoffel-Crostini und Ziegenkäse-Tartelettes mit Balsamico-Zwiebeln und Pastinakenchips

Weihnachten und Silvester mit dem Jahreswechsel stehen von der Tür. Darum gibt es von uns heute einige kleine, aber besonderes Snackideen für die besonderen Abende mit Freunden und der Familie. Wir servieren Kartoffel-Crostini und Ziegenkäse-Tartelettes mit Balsamico-Zwiebeln und Pastinakenchips. Zwei ganz köstliche Snacks, die den Übergang in das neue Jahr auf jeden Fall kulinarisch bereichern. Die Kartoffel-Crostini sind das perfekte Fingerfood für den Empfang der Gäste und auch die knusprigen Tartelettes lassen sind ganz mühelos…

Wer möchte über und für Rheinhessen schreiben?

Rheinhessen steckt voller Geschichte und Geschichten - Schätze, die es zu heben gilt. Mit den Erzählungen über Land, Leute, Erlebnisse und Angebote unterhalten und inspirieren wir die Leser und Leserinnen unseres Blogs und unserer Website. Wir wecken Emotionen und Neugier und öffnen unsere Tore ganz weit für unsere Gäste. Dabei könnten wir versierte Unterstützung gut gebrauchen. Wir suchen also Menschen, die gut schreiben können, Spaß am Erzählen haben und Rheinhessen auch schon ganz gut kennen. Wer Interesse am Geschichtenerzählen über und…

Testdummy von Flo

Rheinhessen Weinlexikon

Rüttelpult

Das Rüttelpult wird zur Sektherstellung benötigt. Die Flaschen werden zu Beginn fast waagrecht in das Rüttelpult eingesetzt. Im Laufe ca. eines Monats werden die Flaschen im Rüttelpult mit der Hand immer wieder gerüttelt, gedreht und steiler gestellt, dadurch sinkt die Hefe in den Flaschenhals ab.

Müller-Thurgau zur Kräuterküche

Wildkräuter-Polenta

Sobald die heimischen ersten Blumen und Kräuter im Garten sprießen, gibt es auch für die Küche wieder vieles Neues zu entdecken. Dabei spielen gerade in der Frühlingsküche die Wildkräuter eine besonders wichtige und leckere Rolle. Sie schaffen es, Klassiker der Frühlingsküche aufzupeppen und jedem Gericht im Frühjahr noch eine besondere Note zu verleihen. In diesem Rezept zeigen wir eine einfache Wildkräuter-Polenta. Das Rezept der Wildkräuterpolenta passt sehr gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch. Und wenn es vegetarisch sein darf, auch zu…

Übersicht Kachel Weinprämierung

Online Advertorial - Travelbook

Im Online Reise Magazin Travelbook wurde ein Advertorial gebucht, welches im Storytelling Format die "Magischen Augenblicke in Rheinhessen" vorgestellt hat. Der Vorteil war die große Zielgruppen- und Themenüberschneidung. Insgesamt konnten 1.000.000 Impressionen und eine durchschnittliche Verweildauer von 01:16 Min. erreicht werden.

Unterkunftsliste

Ihre Gastgeber in Rheinhessen

Charmante Weinhotels, Winzerhöfe, moderne Ferienwohnungen oder stilvolle Gästezimmer - wofür Sie sich auch entscheiden, Sie sind herzlich willkommen.

Regionales direkt ab Hof!

Einkaufsführer Rheinhessen

Wenn Sie die Broschüre "Einkaufsführer Rheinhessen" in den Händen halten möchten, können Sie diese auch bei uns bestellen.

Reiseschutz der „ERGO Reiseversicherung AG“

Krankheit ist der häufigste Grund für die Stornierung einer Reise. Gegen dieses und andere Risiken sollten Sie sich in jedem Fall absichern, um keine teuren Stornokosten zu zahlen. Wir empfehlen Ihnen den Spezialisten ERGO Reiseversicherung zum Thema Reiseversicherungen, der Ihnen maßgeschneiderte Produkte zur Absicherung Ihrer Reise bietet.