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Vor 15 Jahren gründete Daniel Mattern sein Weingut – mit nur 3.000€ auf dem Konto. Eine kniffelige Situation, die zur Freiheit und Innovation zwang.
Seit 2000 Jahren wird in Rheinhessen Weinbau betrieben. Das stellt die Winzerinnen und Winzer auch heute vor die Aufgabe, bei ihrer Arbeit an die nächsten Generationen zu denken. Natur und Mensch sollen weiterhin davon profitieren, dass der Weinbau Rheinhessens Kulturlandschaft prägt.
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Leckeres aus der rheinhessischen Küche
Ob kleine Häppchen zum Wein, raffinierte Kreationen oder die gute alte rheinhessische Traditionsküche ... hier gibt es leckere Rezepte zum Nachkochen.
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