Unsere Vision – Rheinhessen im Aufwind

Wir wollen Rheinhessen zu einer der attraktivsten Regionen in Deutschland formen und Wachstum und Lebensqualität für die Menschen und die Wirtschaft befördern. Über Rheinhessen wird an vielen Orten und von vielen Leuten gesprochen. Das Jubiläumsjahr 2016 (200 Jahre Rheinhessen) hat in dieser Hinsicht viel bewirkt – nach innen wie nach außen: eine charmante Art der Selbstfindung, ein gesteigertes Selbstbewusstsein, die Mobilisierung von Unterstützern sowie eine große mediale Reichweite. Dieser Jubiläums-Impuls soll weiter wirken. Deshalb…

Sehenswürdigkeiten

Vinothek im Weingut Pfeiffer

Rheinhessische Kulinarik

Gastronomie an der Obstroute

Zu einer ordentlichen Rast gehören auch regionale Spezialitäten und Wein vom Winzer. Gut, dass Rheinhessen allerlei Einkehrmöglichkeiten zu bieten hat, sodass für jedenGeschmack etwas dabei ist.

Ökologischer Weinbau

Eine auf dem natürlichen Stoffkreislauf und seine im Biotop Weinberg auftretenden Wechselbeziehungen beruhende Wirtschaftsweise, die einen Weinbau möglichst ohne chemische Pflanzenschutzmittel, Unkrautbekämpfung und Mineraldünger anstrebt. Die Anbaurichtlinien des Bundesverbandes Ökologischer Weinbau, dem auch in Rheinhessen zahlreiche Winzer angehören, geben hierzu Hinweise.

Biologischer Säureabbau (BSA)

Der BSA wird auch malolaktische Gärung genannt. Es ist ein Vorgang der während oder nach der Alkoholischen Gärung geschieht. Bei einer Temperatur von ca. 20°C setzt sich der Vorgang natürlich oder durch eingeführte Bakterien in Gang. Dabei wird Apfelsäure, die spitz und scharf ist, in weiche Milchsäure umgewandelt, weiterhin entsteht dabei Kohlensäure.

Winzervereinigungen

Einige Weingüter haben sich zusammengeschlossen um sich gemeinsam für die Weine aus Rheinhessen stark zu machen. Dabei werden sie kreativ und probieren immer wieder neue Aktionen aus.  

Februar 2021

Weiterer Termin für die Online-Seminarreihe "Unterstützung bei den Antragsunterlagen"

Nach dem ersten erfolgreichen Seminar Anfang Februar bieten wir einen weiteren Termin am 18. März 2021 um 10 Uhr für alle Interessierten an. Alle die eine Projekteinreichung planen oder sich für das LEADER-Förderverfahren an sich interessieren, sind herzlich einladen an dem ca. einstündigen online-Seminar teilzunehmen.

Großes Gewächs

Großes Gewächs bezeichnet die höchste Klassifikationsstufe für trockene Weine aus Weingütern, die Mitglied des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter e. V. (VDP) sind. Neben dem Adler-Logo des VDP sind die Weinflaschen mit dem Logo Erste Lage (eine 1 mit nachgestellter, unterstrichener Traube) am Flaschenhals versehen.

Geschichten & Tipps

Begleite unsere Blog Autorinnen und Autoren entlang des Selztal-Radwegs und erfahre aus erster Hand von ihren Highlights und besonderen Tipps.