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Morstein Kräutergarten Menü Auch in diesem Jahr hat der Morstein Kräutergarten wieder allerhand zu bieten. Küchenchef Bernd Witte hat erneut seiner Kreativität freien Lauf gelassen und ein hervorragendes Menü für seine Gäste kreiert. Alle sind eingeladen, sich von der Küche überraschen zu lassen und einen schönen Aufenthalt im Hause zu genießen. Morchel-Samt-Suppe | Brennnessel…
GUT LEBEN am Morstein
Mainzer Str. 8-10
67593 Westhofen
Tel.: (0049) 6244 9198660
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Frühlingsgefühle in der Vinothek Jakob Gerhardt Ab 1. März erwacht die Vinothek Jakob Gerhardt aus dem Winterschlaf: Mit der neuen Karte „Frühlingsgefühle“ können perfekt zu den Rheinhessenweinen passende frühlingshafte Speisen genossen werden. Die ersten Sonnenstrahlen laden zum Verweilen auf der Terrasse ein – Frühling erleben, Glas für Glas. Vinothek Jakob Gerhardt…
Vinothek Jakob Gerhardt Nierstein
An der Kaiserlinde 1
55283 Nierstein
Tel.: +49 6133 5080
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Spargel & Erdbeeren im Restaurant Mit Beginn der Spargelsaison hält dieser Einzug auf der Empfehlungskarte im Restaurant des Kloster Engelthal. Ergänzt wird das Angebot durch frische Erdbeeren von Philaroma aus Ingelheim. Serviert werden klassische und kreative Frühlingsgerichte. Die Reservierung und Einsicht auf die Empfehlungskarte sind ab April auf der Webseite verfügbar. Wasem Kloster Engelthal, Edelgasse 15,…
Wasems Kloster Engelthal
Edelgasse 15
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049)6132 2304
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Frühlingsmenü mit begleiteten Weinen Spargelsalat mit Tomaten-Ei-Vinaigrette | Romana Salat | Schnittlauch | Bärlauch-Croutons 2024er Weißburgunder, trocken – Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim *** Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinjus | Rote Zwiebel | Pastinaken Püree | Zuckerschoten 2020er Spätburgunder “Pinot Noir Ingelheim“, trocken – Weingut Dautermann, Ingelheim ***…
Das Crass - Wein - Wirtschaft - Hotel
Pariser Str. 129
55268 Nieder-Olm
Tel.: +49 6136 814480
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Kräuterwoche im Rosenhof Es dreht sich alles um den neuen Weinjahrgang 2025 sowie um die Kräuterküche im Rosenhof. Kresse, Schnittlauch, Estragon, Kerbel & Co. dominieren die Speisekarte sowie einige der Klassikergerichte aus der Hofküche. Die Gäste des Hauses können sich auf frische, aromatische und frühlingshafte Gerichte mit den passenden Weinempfehlungen freuen. Rosenhof Gästehaus und…
Rosenhof Gästehaus und Weinwirtschaft
Ringstraße 38
55129 Mainz-Hechtsheimnz
Frühlingsküche im Restaurant Weingold Im hauseigenen Weinaromagarten des Weinguts Domhof gedeihen beste Kräuter und Zutaten, die Küchenchef Kevin Muth sorgfältig für seine Frühlingsküche ausgewählt hat. Leichte Salate mit einem Hauch von Minze, erfrischende Suppen mit kräutriger Note oder ein feines Zanderfilet mit Rieslingschaum, buntem Frühlingsgemüse und Gartenkräutern…
Weingut Domhof
Bleichstr. 14
67583 Guntersblum
Tel.: (0049) 6249 805767
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Mi bis So von 17.30 bis 21 Uhr + zusätzlich So von 11.30 bis 14 Uhr Schlick's Restaurant in der Weinstube Mann Wild(e) Frühlingsküche Wild aus heimischer Jagd, frische Kräuter, Spargel & Morcheln, Erdbeeren & Rhabarber, verbinden sich zu einem kulinarischen Genuss. Mal klassisch, mal modern interpretiert, dazu eine Auswahl an Weinen aus Rheinhessen, runden diese kulinarischen Genüsse ab. Schlick's…
Schlick's Restaurant in der Weinstube Mann
Goldbachstraße 25
55234 Albig
Tel.: (0049) 6731 9981199
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Frühlingsgenuss im Weinzuhause Den Frühling auf dem Teller entdecken! Küchenchef Keenna Harris und sein Team verwöhnen mit frischen, saisonalen Kreationen, die leicht, aromatisch und voller Geschmack sind. Eine Frühlingskarte voller frischer Zutaten, liebevoll zubereitet und perfekt auf die erlesenen Weine abgestimmt. Jedes Gericht erzählt seine eigene kleine Geschichte vom Frühling – ein Genuss…
WEINZUHAUSE Hotel Restaurant -Vinothek
Endbergshohl
55278 Mommenheim
Tel.: (0049) 6138 9429980
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After Work Lounge Im April startet die After Work Lounge in die neue Saison: Bei entspannter Atmosphäre ins Gespräch kommen, Speisen von regionalen Foodtrucks, Cocktails und Weine vom Weingut Wasem im Garten der Weinscheune genießen – so lässt sich der Feierabend voll und ganz genießen. Wasem Kloster Engelthal, Edelgasse 15, 55218 Ingelheim, 06132 2304, kloster@wasem.de, www.wasem.de
Wasem Kloster Engelthal
Edelgasse 15
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 2304
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Kotelett & Wein-Abend Jeden Donnerstag läuft der Herd heiß beim Kotelett & Wein-Abend von Küchenchef Olaf Eppelsheimer. Auf der Zunge zergeht das saftig-zarte Kotelett paniert oder natur gebraten, serviert mit knusprigen Pommes und Frühlingssalat. Im Preis inbegriffen ist ein Glas Espenhof Gutswein oder eine alkoholfreie Variante. à la carte und Kinderschnitzel gibt’s zusätzlich. Preis p.P.:…
Weinrestaurant Espenhof
Hauptstraße 76
55237 Flonheim
Tel.: (0049) 6734 962730
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