Slow Food Rheinhessen lädt ein: Genuss-Entdeckung der Schattenmorelle

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir die Vielfalt des neuen Arche-Newcomers entdecken: die Schattenmorelle. Sie ist weit mehr als eine gewöhnliche Sauerkirsche. Als alte, wertvolle Kultursorte ist sie heute leider vom Aussterben bedroht. Um ihr Überleben zu sichern, wurde sie frisch im Jahr 2026 als offizieller Passagier in die „Arche des Geschmacks“ von Slow Food Deutschland aufgenommen.

An diesem Abend laden wir Sie ein, die Schattenmorelle mit allen Sinnen zu erleben:

• Das Handwerk spüren: Die Familie Mossel, die die Amorella Kirschmanufaktur im Chausseehaus in Mainz-Marienborn führt, gibt uns spannende und persönliche Einblicke in das Leben auf einem Obsthof mit eigener Kellerei.
• Die Zukunft sichern: Wir erfahren aus erster Hand, was wir selbst tun können, damit die Schattenmorelle ihren Platz auf unseren Tellern und in unserer Kulturlandschaft behält.
• Den Geschmack erleben: Natürlich kommt der Genuss nicht zu kurz! Bei einer gemeinsamen Verkostung verschiedener Schattenmorelle-Produkte erleben wir die unverwechselbare Vielfalt dieser bedrohten Sorte.

Anmeldung & Ablauf: Da die Plätze in der Manufaktur begrenzt sind, bitten wir um Ihre Anmeldung bis zum 15. Oktober 2026. Schreibt uns dazu einfach eine kurze Mail mit eurem Namen und der Personenzahl an: rheinhessen@slowfood.de.