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Regionale Küche. Ehrliche Zutaten. Gesellige Abende. In unserem Restaurant erwartet Euch eine ehrliche, handgemachte Küche mit ausgewählten Zutaten. Qualität, Regionalität, Frische und Nachhaltigkeit stehen bei uns im Mittelpunkt. Viele unserer Produkte beziehen wir direkt von heimischen Erzeugern – aus Überzeugung und mit Respekt für Mensch und Natur. Unsere großzügigen Tische laden dazu ein, zusammenzukommen, ins Gespräch zu kommen und gemeinsam eine genussvolle Zeit zu verbringen.…
Flonheim ist schon ein weinverrückter Ort. Hier sind unsere Wurzeln und das schon seit Jahrhunderten. Unser Weingut liegt im Klostereck, hier gab es wirklich mal Mönche. Grund genug, dass einer davon auch unser Etikett ziert. Wir lieben, was wir tun und das ist ganz schön vielseitig – Wein- und Sektgut, Hotel und Café. Besonders der Sekt ist unsere Leidenschaft. Von einzigartigen Grundweinen aus unseren Weinbergen bis zum prickelnden Genuss ist oft ein langer Weg. Dabei machen wir alles selbst von der Auswahl der…
Die Entscheidung für den Wein - das war die Konzentration auf das Wesentliche und der Grundstein für den Erfolg. Für Michael Pfeiffer ist Winzer mehr als ein Beruf - es ist sein Herzblut, seine liebste Beschäftigung und sein Hobby in einem. Seine Leidenschaft sind die Burgunder in vielen Variationen, allen vorweg der Spätburgunder. Natürlich gibt es auch Riesling aus der Gau-Algesheimer Toplage Goldberg, der durch seine Mineralik zu überzeugen weiß. Abgerundet wird die Weinkarte durch typische…
Hier am Roten Hang sind wir, die Eimermänner Thore und Werner, tief verwurzelt - genau wie unsere Reben. Bereits seit dem 19. Jahrhundert baut unser Familie Wein an. Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller, die Herausforderung der Natur, der Ausbau charaktervoller Weine - dieses Handwerk betreiben wir mit viel Herzblut und Leidenschaft. Unsere Weinberge gehören zu den besten Lagen des Roten Hangs wie Pettenthal oder Oelberg. Eine perfekte Grundlage für charakterstarke, mineralische Rieslinge - unser absoluter…
Bereits seit dem 17. Jahrhundert bewirtschaftet die Familie Hinkel das Weingut in Framersheim, einem kleinen Dorf im Selztal zwischen Alzey und Nierstein. Dr. Roland Hinkel stellte den Betrieb auf eine zeitgemäße, innovative und umweltschonende Wirtschaftsweise um, die den Verzicht auf Herbizide und Insektizide beinhaltet und auch im Weinausbau großen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Peter Hinkel ist seit 2021 im Weingut und wurde von der DLG zum Jungwinzer des Jahres ausgezeichnet. Innovative Produkte, wie der alkoholfreie…
Egal welcher Anlass gefeiert wird, wir liefern Ihnen den passenden Wein für Ihre Feierlichkeit. Von vollmundigen Rotweinen bis hin zu sommerlichen Weißweinen – Wir halten eine große Vielfalt an Spitzenweinen für unsere Gäste bereit. Sehen Sie sich unsere Produkte an oder buchen Sie eine Weinprobe in unserem Weingut. Wir freuen uns auf Sie!
Im Fokus des Weinguts stehen die Rebsorten Riesling und Burgunder, die auf fünf unterschiedlichen Lagen angebaut werden. Diese Vielfalt an Böden und klimatischen Bedingungen ermöglicht die Produktion von Weinen mit charakterstarken und ausdrucksstarken Aromen. Neben der Weinproduktion bietet das Weingut eine Vinothek, in denen Besucher die Weine verkosten und in gemütlicher Atmosphäre genießen können.
Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, vegetarisch, international Das Restaurant „Zum alten Weinkeller“ bietet Gourmetküche mit absoluten Frischeprodukten in stilvoll, gediegenem Ambiente. Dazu gehört neben den Innenräumen auch der zauberhafte Terrakotta-Garten. Das Weinkeller-Team kocht und brät mit Begeisterung: Ente, Wild, Fisch, Geflügel, Lamm und viele andere Leckereien. Der freundliche Service verwöhnt mit Aufmerksamkeit und bringt liebevoll dekorierte Teller zu den…