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Weinbar Küche: saisonal, regional, Rheinhessen-Tapas Die Weinbar öffnet die Türen – und läutet die schöne Jahreszeit ein! Familie Bretz lädt in den schönen Monaten an den Wochenenden in ihre neue Weinbar ein – ein Ort voller Geschmack, Geselligkeit und rheinhessischer Lebensfreude. Feine Weine, entspannte Atmosphäre und leckere rheinhessische Köstlichkeiten. Das Ziel ist es, Rheinhessen schmeckbar zu machen – mit rheinhessischen Tapas: kleine, kreative Köstlichkeiten mit…
Romantisch oder wirtschaftlich gedacht? Auf jeden Fall erfolgreich. Waren es entzückende Feldblumen, wie Klatschmohn oder Rittersporn, die zur Namensgebung führten? Oder geht es – ganz unromantisch – auf das mittelhochdeutsche Wort „blum“ für Ertrag zurück? Wohnte hier gar einst ein Herr Blume? Man weiß es nicht. Der Kalk- und Sandmergelboden ist nährstoffreich und gut durchlüftet. Die Weine aus dieser Top-Lage muten besonders aromatisch an und wirken zart. Hier wachsen Riesling,…
Die Lage wurde nach dem gleichnamigen Schloss benannt.
Der imposante Hohlweg mit über 12 Meter hohen Lösswänden beheimatet seltene Pflanzen-und Tierarten (Rote Liste) und ist ökologisch besonders wertvoll Im Herzen der Krummsteighohl lädt ein gemütlicher Ruheplatz (Helmut Storf-Platz, Initiator Hohlwegeparadieses) zum Verweilen ein. An eine Trockenmauer schmiegen sich rustikale Bänke. Eine Infotafel liefert die spannende Geschichte über die Hohlwege. Besonders bemerkenswert ist die seltene Steppenkirsche, die hier im Einfallswinkel der Sonne wächst und…
Umgeben von alten Fachwerkhäusern entführt Sie die kleine und charmante Ortsgemeinde Ensheim auf eine Entdeckungsreise in längst vergangene Zeiten. In der Gemarkung wurden Steinsärge, Bronzeschwerter und römische Münzen gefunden, die auf eine intensive römische Besiedlung schon vor Jahrtausenden schließen lassen. .Der Brunnenplatz mit seiner uralten Weide lädt, zum Verweilen und Plaudern mit Dorfbewohnern ein – hier finden Sie auch Pilgerstempel der Jakobusgesellschaft in Rheinhessen
Die Einzellage am Guntersblumer Kellerweg Born ist ein häufiger Begriff bei Lagen-, Straßen- und Weinguts-Namen. Er stammt vom mittelhochdeutschen Wort „burn(e)“ ab und meint Brunnen. Entstanden ist das Wort durch die Umstellung des r. Die Einzellage „Guntersblumer Bornpfad“ beruht auf einen Pfad, der zu einer Quelle führt. Die Einzellage „Guntersblumer Bornpfad“ liegt am bekannten Kellerweg. Dort reihen sich Keller an Keller; die Winzer haben früher hier ihren Trauben…
Das Getränk des Lehrmeisters – Weine vom Kalkstein Welcher Doktor ist gemeint? Der Arzt, der Schulmeister, ein Gelehrter? Man vermutet, dass die Nutzungsrechte der Lage dem Dorfschulmeister gehörten. Offenbar war er ein Leckermäulchen: Die Lage ist Kalkstein pur. Die Humusauflage ist sehr gering. Das bringt mineralische, salzige Weine hervor. Die Säure wird vom Kalk gut abgepuffert. Vor allem Burgunder gedeihen hier prächtig. In den ehemaligen Steinbrüchen – über Jahrhunderte von den Bewohnern…
Die Benennung einer Flur mit diesem Namen weist in den seltensten Fällen auf das Edelmetall hin, sie ist vielmehr Ausdruck allgemeiner Wertschätzung.