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Angefangen beim ehrwürdigen Mainzer Dom wuseln wir uns durch das kurfürstliche Mainz und bestaunen ein romanisches Hochhaus. Und ganz nebenbei erfahrt Ihr die Geschichten der Mainzer Rheinfischer und entdeckt die Liebe zum Mainzer Barock. Und wie immer mit dabei auf unserer Führung: die unbekannten Geschichten, die selbst so mancher Mainzer noch nicht gehört hat! Wie immer haben wir drei spannende Weine dabei, die wir mitten im Goldisch Meenz probieren.
Die Lage wurde 1346 mit dem Namen "uf der steygen" urkundlich erwähnt. Das hier zugrunde liegende Wort ist mittelhochdeitsch steig = steiler Anstieg.
Ja, das Gelände erhebt sich durchaus wie der Buckel einer Katze gen Höhe. Aber nicht drohend, vielleicht will „diese Katze“ nur gegrault werden. Die Lage wurde bereits 1268 mit dem Namen „zu kazzinboehle“ urkundlich erwähnt. Der erste Teil dieses Namens kann als Hinweis auf Wildkatzen gedeutet werden. Kann, muss nicht! Katze (mittelhochdeutsch) bzw. Kazza (althochdeutsch) sind sog „europäische Wanderworte“, ihre Herkunft ist ungeklärt. Die Idee, dass die Bezeichnung abwertend…
Das Weingut legt Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation, um lebendige Weine mit einzigartiger Frische und Fruchtigkeit zu erzeugen. Philipp Espenschied, seit Sommer 2023 Techniker für Weinbau und Oenologie, bringt frischen Wind und neue Ideen in den Betrieb, während Dagmar Espenschied als zertifizierte Kultur- und Weinbotschafterin Weinwanderungen und Veranstaltungen organisiert. Besucher sind herzlich eingeladen, an Weinproben in der gemütlichen Probierstube teilzunehmen oder an Weinwanderungen durch die…
Im Jahr 2014 ausgesiedelt an den Ortsrand von Bosenheim, hat das Weingut jedoch schon eine über 100-jährige Tradition. Inzwischen führen mit Sebastian und Kathrin Korrell die 6. Generation den Betrieb fort. Getreu dem Motto "Tradition und Moderne" findet eine stetige Veränderung statt, den Blick jedoch immer auch auf die Tradition, die den Grundstein gelegt hat.
Winzerin aus Leidenschaft Im elterlichen Betrieb zwischen Reben aufgewachsen, studierte Brigitte Sitzius-Rapp zunächst Weinbau in Geisenheim, erweiterte und festigte zusammen mit ihren Eltern das Weingut Sitzius, bis ihr Weg sie in das gemeinsam mit ihrem Mann geführte Weingut nach Ebernburg führte. Lebenswege ändern sich und nun belebt Brigitte wieder mit Leib und Seele das Weingut Sitzius und startet nach 12 Jahren nun im alten Hof mit neuem Schwung… Was den Betrieb ausmacht: Tradition ist unser…
Carbonat, Reich, Gold: Riesling vom Hundertgulden Sie ist Deutschlands carbonatreichste Weinlage. Der kalk- und salzreiche Boden „ Terra Fusca “ entstand vor über 50 Millionen Jahren und war einst ein Korallenriff im Urmeer. Heute wachsen dort vor allem Rieslinge, die elegant-feinfruchtige und zugleich bekömmliche Spitzenweine mit einzigartiger Mineralik hervorbringen. Carbone sind Salze. Der heutige Lagename „Hundertgulden“ stammt vermutlich aus dem 14. Jahrhundert: Die Lage am Westerberg wechselte…