Weedenhof_Restaurant

Weedenhof

Umgeben von Weinbergen und Obstwiesen kommt im romantischen Restaurant und Hotel Weedenhof unter Küchenchef Michael Knöll eine Wildschweinroulade mit Rahmwirsing und Speck-Knödel auf die Teller. Das Wildfleisch liefert das Forstamt Ober-Olm. Hervorragend dazu passt der 2017er Spätburgunder Spätlese halbtrocken vom Weingut Schick in Jugenheim.

Umgeben von Weinbergen und Obstwiesen liegt das romantische Hotel und Restaurant Weedenhof. Das urige Ambiente im Landhausstil mit viel Holz und Bruchsteinen bietet Besuchern das ideale Flair zum Abschalten, im Sommer geht es zum Genießen auf die einladende Terrasse mit Garten. Küchenchef Michael Knöll bringt mit seinem Team bodenständige, rheinhessische Küche mit mediterranem Einfluss auf die Teller der Gäste.

Wildschweinroulade mit Rahmwirsing und Speck-Knödel

Das Forstamt Ober-Olm liefert Markus Knöll das Wildfleisch.

2017er Spätburgunder Spätlese halbtrocken vom Weingut Schick in Jugenheim

Mainzer Straße 6, Jugenheim, Tel.: 06130 941337, www.weedenhof.de

Kein To-Go

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Kontaktinformationen:

Weedenhof

Michael Knöll

Mainzer Straße 6

55270 Jugenheim

Tel: (0049) 6130 941337

Internet: http://www.weedenhof.de

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Weedenhof

Mainzer Straße 6

55270 Jugenheim

Tel: (0049) 6130 941337

Internet: http://www.weedenhof.de

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