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Heiko und Heike Dettweiler führen das Weingut Dätwyl nun gemeinsam. Sein Wissen und Enthusiasmus fließen in das Weinhandwerk. Das ist es, was ihn anspornt: unverfälschte, gute Weine und Sekte in Weinberg und Keller produzieren und die Leidenschaft dafür weitergeben. Da er neben Wein auch gutes Essen liebt, stellt er aus den Kernen der Trauben kaltgepresstes Traubenkernöl her. Heike hat am liebsten mit Menschen zu tun: Familie, Mitarbeiter, Gäste und Weinliebhaber: das ist spannend, inspiriert und...
Weingut Dätwyl
Heiko und Heike Dettweiler
Hauptstraße 11
67587 Wintersheim
Tel.: (0049) 6733 8209
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Am Anfang stand eine gemeinsame Leidenschaft und eine außergewöhnliche Idee! "Warum nicht das Beste aus Bechtheim und Biebelsheim verbinden und etwas ganz Neues daraus machen?" Zwei Menschen - zwei Weingüter - ein gemeinsames Ziel, das wir verfolgen. So entstand das Weingut Schoeneck-Schnell. Uns verbindet ...
Weingut Schoeneck-Schnell
Wolfgang Schoeneck Silke Adams
Obergasse 9
55546 Biebelsheim
Tel.: (0049) 6701 961465
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Wir sind ein kleines Familienweingut, welches mit viel Liebe zum Detail rote und weiße Weine produziert. Das älteste handschriftliche Dokument stammt aus dem Tagebuch des Philipp Wendel Emrich aus dem Jahr 1692. Damals war das Weingut ein ganz normaler Gemischtbetrieb mit Weinproduktion. Heute, über 320 Jahre weiter, wird auf einer Fläche von ca. 12 ha ausschließlich Wein produziert. Neben den Standards wie Riesling, Silvaner und Burgunder gilt unsere ganz besondere Liebe den Rebsorten-Spezialitäten wie Gewürztraminer, Frühburgunder und -...
Weingut Emrich
Fred Emrich
Hauptstraße 14
55546 Biebelsheim
Tel.: (0049) 6701 7233
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Der Weinanbau hat im Weingut Ginz lange Tradition und ist für Betriebsleiter Erwin Ginz nicht nur Beruf, sondern Berufung. Bereits seit seinen Anfängen ist das Weingut familiengeführt. Auch Erwin Ginz legt besonderen Wert darauf, dass das Weingut in Zukunft in der Familie verbleibt und bereitet deshalb gemeinsam mit seiner Tochter Nicole Ginz den bevorstehenden Generationswechsel vor. Gemeinsam mit ihrem Vater trägt sie bereits schon jetzt die Verantwortung für den Anbau und die Pflege der Reben, sowie die...
Weingut Erwin Ginz
Erwin Ginz
Töngesstraße 18
55129 Mainz-Ebersheim
Tel.: (0049) 6136 46420
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Das historische Weingut Weber Hof-Bärenstein schlägt Wurzeln bis ins Jahr 1731! Bereits in 6. Generation, seit 1883, wird das Weingut von der Familie geführt, als reines Weingut jedoch erst seit den 1970er Jahren. 2006 übernahm der gelernte Winzermeister Stefan Weber den Betrieb und führt ihn gemeinsam mit seiner Frau, den Eltern und Kindern. Das Weingut ist ein eingetragenes Markenweingut und "Haus der prämierten Weine". Im Weinberg und im Keller wird nach traditionellen Methoden auf klassische...
Weingut Weber Hof-Bärenstein
Stefan Weber
Bachstraße 16-20
67577 Alsheim
Tel.: (0049) 6249 67286
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Das Weingut arbeitet nach ökologischen Richtlinien. „Die neue Ausstattung ist originell und einprägsam,aber alles andere als ein Marketinggag: Man schmeckt Wein für Wein förmlich die Ansprüche, die Max Pfannebecker an sich stellt – und die er wirklich und tatsächlich souverän einlöst (Gault Millau 2014).“ „In Sachen Qualität kann niemand die Pfannebeckers in die Pfanne hauen, sondern nur mit Hochachtung zur Entwicklung gratulieren (Der Mainzer 2013)“. Gault Millau 2...
Weingut Pfannebecker / Burgunderhof
Holker Pfannebecker
Zum Neusatz 14
67551 Worms-Pfeddersheim
Tel.: (0049) 6247 286
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Im Weinberg zuhause - seit 1887. Aus einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb entwickelte sich im Laufe der Jahre ein reines Weingut mit einer angeschlossenen Brennerei. 30 Hektar Rebfläche auf Kalkmergel, Ton und Lössboden werden im Einklang mit der Natur bewirtschaftet, die an sanften Hängen rund um Wörrstadt und Umgebung liegen. Mit der Mission, die längst vergessenen Rebsorten wieder aufleben zu lassen, hat der Winzermeister Stefan Böhm, neben klassischen und internationalen, nun auch historische Rebsorten...
Weingut Böhm
Stefan Böhm
Schlagstraße 2-4
55286 Wörrstadt
Tel.: (0049) 6732 65309
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Unser Weingut befindet sich in den Weinbergen von Mommenheim. 2019 siedelten wir unseren Betrieb aus und modernisierten und vergrößerten uns auf diesem Wege. Auf unseren 20 ja bauen wir typisch rheinhessische Rebsorten an, aber auch Exoten wie Syrah oder Grüner Veltliner. Unser Hauptaugenmerk liegt auf den Burgunder-Sorten diese bauen wir sortentypisch und mit angenehmem Trinkfluss aus. Wir lieben unseren Beruf und sind dankbar für unsere Heimat. Gerne empfangen wir in unserem Betrieb Gäste und Kunden und zeigen Ihnen live vor Ort die...
Weingut Becker
Tobias Becker
Endbergshohl
55278 Mommenheim
Tel.: (0049) 6138 1742
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