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AdamsWein bewirtschaftet beste Lagen in Ingelheimer Gemarkung. Pares, Horn, Auf dem Haun, Heerweg und Lohpfad sind maximal vom Kalk geprägt und in einer Kulturlandschaft eingebettet die bis heute keine Flurbereinigung erlebt hat. Mikroparzellierung in Zusammenspiel mit enormen Einsatz von Handarbeit, vom sanften Rebschnitt bis zur Lese, stehen für individuellen Ausdruck der Weine die ihre Herkunft intensiv zeigen. Ausschließlich Burgunderweine werden hier angebaut. Spätburgunder, Weiss- und Grauburgunder sowie...
Weingut Adams
Simone Adams
Altegasse 28
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 790800
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Sie finden unser Weingut in Monzernheim, der kleinen Berggemeinde im Wonnegau. In unserem aktuellen Betriebsgebäude sind wir bereits in 5. Generation. Die Tradition im Weinbau liegt aber noch weiter zurück. Winzer Michael Peth pflegt mit Freundin Johanna und seiner Mutter Andrea, auf 15 Hektar Weinbergen, rund 70.000 Reben. "Wein ist ein wunderbares Geschenk der Natur, verbunden mit der Handschrift des Winzer." Aus diesem Grundgedanken heraus entstehen die Weine unseres Betriebs. Mit viel Handarbeit und Liebe...
Nach dem Ausbau traditioneller Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder hat sich unser Weingut durch die eigene Sektkellerei vor allem die Sekterzeugung zum Steckenpferd gemacht. Erleben Sie etwa bei einer Planwagenfahrt durch die Weinberge, einem Picknick in unserer Toplage Bockstein oder einer Führung durch Kellerei und Keller unsere charakterstarken Weine und Sekte. Weinproben ab 4 Personen möglich.
Weingut Singer-Fischer
Jan Singer-Fischer
Obentrautstraße 39
55218 Ingelheim/Großwinternheim
Tel.: (0049) 6130 944000
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Seit 2007 führt Gunter Weinmann gemeinsam mit seiner Frau Ute das Weingut. Aus Ihrem elterlichen Betrieb stammen die Pfälzer Trauben, die in Wörrstadt ausgebaut werden. Unterstützt werden wir durch unsere Familien und durch Thomas Kleinfelder als Verkäufer, Winzer und Büromensch. Die Weinberge sind in zwei Anbaugebieten Rheinhessen & Pfalz. Dadurch verfügen wir über eine Vielzahl verschiedener Böden und klimatischer Bedingungen. Unsere Weine unterscheiden wir in...
Weingut Gunter und Ute Weinmann
Ute Weinmann
Rommersheimer Straße 105
55286 Wörrstadt
Tel.: (0049) 6732 933958
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Weingut Keßler –seit 1989 – Zwei Generationen arbeiten heute bei uns Hand in Hand – mit Erfahrung, Leidenschaft und Kreativität kreieren wir immer wieder aufs Neue Weine, die Spaß machen. Weine für Menschen, die die Natur schätzen und die Freude am Wein mit uns teilen. Entstanden aus dem landwirtschaftlichen Betrieb der Groß- und Urgroßeltern, die schon seit Generationen Weinbau betrieben, entschlossen wir uns 1989 unsere ganze Aufmerksamkeit allein dem Wein zu widmen. Die verantwortungsvolle und umweltbewusste Bearbeitung unserer...
Weingut Keßler
Johannes Keßler
Sörgenlocher Weg 3
55270 Zornheim
Tel.: (0049) 6136 43736
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Unser Familienweingut liegt in den Rheinterrassen 25 km südlich von Mainz. Das warme ausgleichende Klima des Rheintals, die Löß- und Kalkböden und der ökologische Weinbau prägen unsere Weine. Wir verbinden zukunftsfähigen und mit der Natur im Einklang stehenden Weinbau mit der Erzeugung hochwertiger Spitzenprodukte. Regionalität, Qualität und Ökologie sind die Leitlinien unserer Arbeit. Wir sind Mitglied bei: VDP. die Prädikatsweingüter | ECOVIN Bundesverband ökologischer...
Weingut Brüder Dr. Becker
Familie Pfeffer-Müller
Mainzer Straße 3-7
55278 Ludwigshöhe
Tel.: (0049) 6249 8430
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Im Jahr 2007 haben sich Eva Vollmer und ihr Mann Robert Wagner dazu entschieden, den väterlichen Mischbetrieb in einen reinen 11 Hektar Winzerbetrieb zu verwandeln. Die promovierte Önologin und der Winzer haben sich von Beginn an dem Ökoweinbau verschrieben und schon mit dem zweiten Jahrgang gelang der große Durchbruch mit der „Entdeckung des Jahres“ im Gault Millau-Weinführer. Im Jahr 2021 hat sie die Bewegung Zukunftsweine mitgegründet. Eine Initiative, die sich der Nachhaltigkeit im...
Eva Vollmer Weine
Eva Vollmer
Nieder-Olmer Straße 65
55129 Mainz-Ebersheim
Tel.: (0049) 6136 46472
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Das Weingut Schneider wird in der 6. Generation von Mirjam Schneider geführt. Sie setzt auf naturnahen Anbau, sorgfältige Traubenverarbeitung und schonenden Ausbau im Keller, um aromatische & charaktervolle Weine zu produzieren. Die Weinpalette umfasst klassische Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Scheurebe & Burgundersorten, ergänzt durch innovative Sorten wie Sauvignon Blanc und Zukunftsrebsorten wie Johanniter & Souvignier Gris. Das Sortiment reicht von frischen Gutsweinen über charakterstarke Ortsweine bis...
Weingut Schneider
Mirjam Schneider
Klein-Winternheimer-Weg 6
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59678
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