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Im Jahr 2007 haben sich Eva Vollmer und ihr Mann Robert Wagner dazu entschieden, den väterlichen Mischbetrieb in einen reinen 11 Hektar Winzerbetrieb zu verwandeln. Die promovierte Önologin und der Winzer haben sich von Beginn an dem Ökoweinbau verschrieben und schon mit dem zweiten Jahrgang gelang der große Durchbruch mit der „Entdeckung des Jahres“ im Gault Millau-Weinführer. Im Jahr 2021 hat sie die Bewegung Zukunftsweine mitgegründet. Eine Initiative, die sich der Nachhaltigkeit im...
Eva Vollmer Weine
Eva Vollmer
Nieder-Olmer Straße 65
55129 Mainz-Ebersheim
Tel.: (0049) 6136 46472
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Das Weingut Karthäuserhof ist ein familiengeführtes Weingut im schönen Mainz-Hechtsheim. Neben unseren Weinbergen in Hechtsheim, Laubenheim und Bodenheim, bewirtschaften wir auch Weinberge in Wiesbaden-Schierstein. Hubert und Christoph Meier (Vater und Sohn) sind hierbei für den Ausbau unserer Weine zuständig. Annette und Sarah Meier (Mutter und Tochter) bringen die guten Tropfen mit viel Freude unter die Leute. Unser Weinverkauf ist in unserem 600 Jahre alten Gebäude in Mainz-Hechtsheim zu finden. Dort Veranstalten wir auch schöne...
Weingut Karthäuserhof
Hubert und Christoph Meier
Am Karthäuserhof 9
55129 Mainz
Tel.: (0049) 6131 509298
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Das Weingut Klein befindet sich am Rande von Mainz- Hechtsheim auf einem Aussiedlerhof. Wir sind ein familiengeführter Betrieb. Die Familienmitglieder sind unsere zuverlässigsten Helfer. Weinbau gibt es in unserer Familie schon seit Urzeiten. Mit dem eigenen Flaschenwein begannen wir jedoch erst im Jahre 1999. Das war ein 1999er Gau-Bischofsheimer Herrenberg Dornfelder QbA. Somit blicken wir mittlerweile auf 20 Jahre Flaschenwein zurück. Wir produzieren auf unseren Rebflächen zu 80% Weisswein und zu 20 % Rotwein . Unser Sortiment...
Weingut Klein
Hubert Klein
Rheinhessenstraße 103a
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 582133
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Das Weingut Schneider wird in der 6. Generation von Mirjam Schneider geführt. Sie setzt auf naturnahen Anbau, sorgfältige Traubenverarbeitung und schonenden Ausbau im Keller, um aromatische & charaktervolle Weine zu produzieren. Die Weinpalette umfasst klassische Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Scheurebe & Burgundersorten, ergänzt durch innovative Sorten wie Sauvignon Blanc und Zukunftsrebsorten wie Johanniter & Souvignier Gris. Das Sortiment reicht von frischen Gutsweinen über charakterstarke Ortsweine bis...
Weingut Schneider
Mirjam Schneider
Klein-Winternheimer-Weg 6
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59678
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Eingebunden in das wunderschön gelegene Weindorf Weinheim liegt unser Weingut. Unser filigranes Sandsteinhaus zeugt von der Arbeit unserer Vorfahren, die Steinmetze waren und einen Sandsteinbruch in Weinheim betrieben. Heute bewirtschaften wir ca. 12 ha Weinberge an den Hängen rund um Weinheim. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Qualität unserer Produkte. Dies steht das ganze Jahr über im Vordergrund unseres Handelns. Unsere Faszination am Wein ist die beste Voraussetzung für erstklassige Qualität.
Weingut Marx
Klaus Marx
Hauptstraße 83
55232 Alzey-Weinheim
Tel.: (0049) 6731 41313
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Nach abgeschlossenem Weinbaustudium in Geisenheim und Auslandsaufenthalten in Neuseeland und Südafrika hat Daniel Schmitt 2009 das elterliche Weingut übernommen. Die Weinberge befinden sich in den allerbesten Lagen der Gemeinden Mettenheim und Bechtheim. Ganz nach dem Motto „es geht nicht nur ums Philosophieren beim Wein – es zählt Handarbeit, Fleiß und Intuition um die richtigen Entscheidungen zu treffen“, versucht Daniel Schmitt, jedes Jahr besser zu werden. Empfohlen in: Gault Millau, Eichelmann,...
Weingut Schmitt
Daniel Schmitt
In den Weingärten 7
67582 Mettenheim
Tel.: (0049) 6242 1717
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Unser Weingut und die Weine sind die Basis unseres Erfolges. Ein Wein hat viele Gesichter. Er ist Genuss, Leben und Geselligkeit, aber auch stiller Begleiter. Tradition heißt für uns Verpflichtung und das bereits in der 5. Generation. Qualität stellt für uns immer eine Herausforderung da. Für uns sind die Liebe zum Wein, die Erfahrung mit der Natur und ein außergweöhnlich hoher Qualitätsanspruch das Wichtigste. Den natürlichen Charakter der Weine zu erhalten ist unsere Philosphie. Eine gestaffelte, teilweise selektive Lese und eine...
Weingut Schweickardt
Gunnar Schweickardt
Breitgasse 48
55437 Appenheim
Tel.: (0049) 6725 2723
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4,5 Sterne Eichelmann 2016: Auszeichnung als Aufsteiger des Jahres! „Die Brüder Runkel haben es innerhalb von zehn Jahren geschafft, sich in der Spitze zu etablieren. Das Einstiegsniveau ist beeindruckend, die Spitzenrieslinge zeigen klar die Lagenunterschiede. Mit 4,5 Sternen ist dem Weingut Bischel nun der Aufstieg in die Kategorie „Weltklasse“ gelungen.“ 3 Trauben Gault Millau 2016: “Bischel in Appenheim ist einer der Leuchtturmbetriebe. Den Brüdern Christian und Matthias Runkel gelang sogar das...