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„Love your wine“ ist Leitfaden im Winzerhof Biegler, denn nur wer seinen Wein wirklich liebt, schenkt ihm die volle Aufmerksamkeit im Weinberg und auch später im Ausbau. In den letzten 10 Jahren hat sich der Betrieb vom einstigen reinen Traubenproduzenten zu einem jungen innovativen, aber dennoch traditionsverbundenen Flaschenwein vermarktenden Weingut, mit mittlerweile 15 Hektar, entwickelt. Knapp 75% der Rebfläche ist mit weißen Rebsorten bepflanzt, dabei haben der Riesling und die Burgundersorten einen ganz...
Winzerhof Biegler
Michael Biegler
Hauptstraße 33
55278 Eimsheim
Tel.: (0049) 6249 2385
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Vereint durch unsere große gemeinsame Leidenschaft für Spätburgunder haben wir uns im Jahr 2020 dazu entschlossen, das Familienweingut in Ingelheim/Großwinternheim neu auszurichten. Wir, das sind die Brüder Christoph und Thomas Baum-Barth. Unsere Weine sind so charakterstark und einzigartig, wie jeder einzelne von uns. Neben der Rebsorte reflektieren sie die Kalkböden rund um Ingelheim, das besondere Mikroklima des Selztals sowie unsere gemeinsame Leidenschaft. Dabei zeigen sie sich kühl, elegant...
Weingut Baum-Barth
Christoph Baum-Barth
Obentraustraße 46
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 175 2501326
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Das Weingut Bischofsmühle aus Nieder-Olm, Rheinhessen bewirtschaftet knapp 12 Hektar Rebfläche in Weinbergen um Nieder-Olm, wobei der Nieder-Olmer Klosterberg mit seinen unterschätzten Kalkmergelböden, die beste Lage des Gutes darstellt. Der Name ,,Bischofsmühle“ stammt von der früheren Bedeutung des alten Gutshofs im Stadtkern von Nieder-Olm. Dieser wurde als Ölmühle genutzt und befand sich in bischöflichem Besitz. Maria Zimmermann leitet heute den Betrieb und kümmert sich sowohl um...
Weingut Bischofsmühle
Maria Zimmermann
Wassergasse 64
55268 Nieder-Olm
Tel.: (0049) 6136 1257
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Unser Weingut wird jetzt in der fünften Generation in der Weinbauregion Rheinhessen betrieben. 1822 wurde es als Mischbetrieb gegründet und dann in den 80er Jahren in einen reinen Weinbaubetrieb umgestellt. Heute bewirtschaften wir 12 Hektar, wobei wir viel Wert auf eine gute Pflege der Weinberge legen. Dabei setzen wir auf moderne Geräte im Einklang mit sorgfältiger Handarbeit. So viel Liebe und Fürsorge wir in die Arbeit an den Reben legen, so viel Liebe und Fürsorge legen wir auch in die Arbeit im Keller und...
"Keine Angst vor falschen Entscheidungen, sonst verpasst man die Richtigen!" Von 17.000 deutschen Weingütern sind nur knapp 600 in der Hand von Jungwinzer/innen unter 35 Jahren. Mir übergaben meine Eltern die Leitung schon im Alter von 28 Jahren und ich bin ihnen sehr dankbar für diese Vertrauen. Ich wollte früher nie Winzerin werden! Doch als Büroangestellte langweilte ich mich und wollte raus in die Natur. Ich vermisste nicht das romatische Idyll, sondern das Unberechenbare des Wetters. Nach Winzerlehre, Wirtschafter- und...
Weingut Becker
Sabrina Becker
Außerhalb 12
55288 Spiesheim
Tel.: (0049) 6732 1460
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Unser Weingut in Stadecken-Elsheim liegt im schönen Selztal, im Herzen von Rheinhessen. Wir betreiben Weinbau aus Leidenschaft. Seit 2012 produzieren wir ausschließlich vegane Weine. Stolz sind wir auf unsere national und international ausgezeichnete Produkte. Unser Motto: Tradition trifft Innovation mit dem Fokus auf beste Weinqualität.
Weingut Boller-Klonek
Christopher und Jürgen Klonek
Oppenheimer Straße 13
55271 Stadecken-Elsheim
Tel.: (0049) 6136 2238
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Herzlichkeit und Echtheit die man schmecken kann. Michael Beck, er ist die Kontinuität in Person. Seit gut über 30 Jahre ist er dabei, in namhaften Weinführern und bei der ProWein seit 1994. Er hat es geschafft, über Jahrzehnte seine Charakterstärke und Herzlichkeit auf seine Weine zu übertragen. Die unverbrüchliche Liebe zur Natur, zu den Stöcken, zu der Arbeit im Weinberg, zu dem herrlichen Flecken Erde in Stadecken-Elsheim im Selztal, bei Mainz, die man schmecken kann. Und es wird...
Weingut Beck - Hedesheimer Hof
Michael Beck
Schildweg 2
55271 Stadecken-Elsheim
Tel.: (0049) 6136 2487
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Unser Familien-Weingut kultiviert 10ha Reben in Rheinhessen und 0,6ha an der Nahe, die seit 1990 ökologisch nach ECOVIN-Richtlinien bewirtschaftet werden. Im Jahr 2018 bekamen wir für unsere vielen Aktivitäten zur Förderung der Artenvielfalt, Verbesserung der Energieeffizienz, Ressourcenschonung und für das soziale Engagement den Nachhaltigkeitspreis VWU (Verband für Wirtschaft und Umwelt e.V.) verliehen. Dank schonender Traubenverarbeitung und gekühlter Gärung reifen lebendigeWeißweine...
Weingut Brühler Hof
Sebastian Rook
Talgartenstraße 12
55546 Volxheim
Tel.: (0049) 6703 606
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