Zornheimer Weinstuben_Außenansicht

ZornheimerWeinstuben

Im ehemaligen Küsterhaus umgeben von Weinbergen kredenzt Besitzer und Küchendirektor Lucas Christgen einen hausgemachten Blut- und Leberwurststrudel auf lauwarmen Linsensalat mit glasierten Birnen vom Kastanienhof Stefan Kneib aus Zornheim und empfiehlt einen 2016er Sauvignon Blanc trocken aus Zornheim.

Im ehemaligen Küsterhaus im Schatten der Kirche St. Bartholomäus und etwas versteckt im Ortskern von Zornheim liegen die Zornheimer Weinstuben. In dem neu gestalteten Fachwerkhaus finden die Gäste auf vier verschiedenen Ebenen Platz und genießen den rustikalen Charme der urigen Weinstube. Außerdem ist bei sommerlichen Temperaturen die großzügige Terrasse mit Blick auf den Dorfbrunnen der ideale Platz zum Essen, Weintrinken und Verweilen.

Die Zornheimer Weinstuben stehen für eine anspruchsvolle regionale Küche, bei der sich Besitzer und Küchendirektor Lucas Christgen von mediterranen und gelegentlich asiatischen Einflüssen inspirieren lässt. Die richtige Weinbegleitung darf natürlich auch nicht fehlen. So empfiehlt der Service zu jedem Gericht den richtigen Tropfen von der umfangreichen Weinkarte, die regionale und internationale Weine umfasst.

Ganz stilecht für die Region bietet er bei „Rheinhessen genießen“ einen hausgemachten Blut- und Leberwurststrudel auf lauwarmem Linsensalat mit glasierten Birnen an. Bei den Birnen vertraut Christgen auf den Kastanienhof Stefan Kneib aus dem gleichen Ort, und auch der passende Wein, ein 2016er Sauvignon Blanc trocken, kommt direkt aus der Nachbarschaft.

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