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Was ändert sich - was bleibt? Beim Wechsel der Generationen auf einem Weingut treffen althergebrachte Tradition und innovative Ideen der Jugend aufeinander. Wir sprachen mit Julia Oswald, Jungwinzerin des Jahres 2020 und ihrem Großvater Gert Oswald vom Burghof Oswald im rheinhessischen Guntersblum.
Spannende Fragen, spontane Antworten: Die Winzerinnen Eva Müller und Julia Schittler messen sich in unserem Quiz über Wein und Rheinhessen..
Die Reisejournalistin Heidrun Braun ist in Rheinhessen unterwegs. Ihre Tipps für die Tour de Worms findet Ihr in unserem Blog.
Teilhandlungsfeld: Umweltbildung und Beratung fördern
In Mainz begegnen sich jüdische Geschichte und jüdische Gegenwart auf ganz besondere Weise. In der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt können spannende Geschichten zu 1000 Jahren Magenza ebenso erlebt werden, wie bemerkenswerte Eindrücke der neueren Zeit in der „Neuen Synagoge Mainz“.
Mit einer prickelnden Trinkempfehlung
Endlich kommen sie die Festtage und passend zu diesem besonderen Anlass gibt es heute auch ein ganz besonderes Rezept! Aber auch zu unserer 30 Jahre Jubiläumskollektion Selection Rheinhessen sollte es unserer Meinung nach etwas Besonderes auf dem Teller geben. Und so verschmelzen mit dem heutigen Rezept ein italienischer Klassiker mit heimischen Produkten aus Rheinhessen. Wir servieren aus der Crossover-Küche ein Rehsaltimbocca, dazu eine Preiselbeerjus und Schwarzwurzelgemüse welches auch mit dem Riesling aus der Selection Rheinhessen…
Im Wonnegau zeigt sich Rheinhessen besonders charakterstark. Ursprüngliche Weinlandschaften treffen auf historische Orte mit französischem Flair und moderne Wein- und Sektkultur. Flörsheim-Dalsheim beeindruckt mit seiner begehbaren mittelalterlichen Fleckenmauer – eine der besterhaltenen Ortsbefestigungen der Region. Auf dem Weg nach Westhofen begleiten dich liebevoll gepflegte Wingertshäuschen, die wie kleine Landmarken in den Weinbergen stehen. Hiwwel-Route und Mühlen-Radweg verbinden Bewegung, Geschichte und Genuss auf ganz…