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Restaurant Küche: saisonal, regional, vegan, international Das Willichs in Mainz ist eine Institution der lokalen Gastronomie-Szene, bekannt für seine einladende Atmosphäre und seine vielfältige, komplett pflanzliche Küche. Es vereint geschickt Elemente eines traditionellen Gasthauses mit dem Flair eines modernen Restaurants. Die Speisekarte legt Wert auf regionale, saisonale Produkte und interpretiert klassische Gerichte neu. Es ist ein beliebten Treffpunkt mit einer gut sortierten Auswahl an Weinen (insbesondere aus Rheinhessen), sowie…
Das historische Kreuzgewölbe bildet das Herzstück unserer rheinhessischen Hofreite. Wo einst Kühe standen, können Sie heute unsere Weine probieren und stilvoll feiern. Es bietet einen perfekten Rahmen für Weinerlebnisse, Familienfeiern sowie Betriebsfeiern für bis zu 44 Personen. Der angrenzende Bauerngarten lädt zum Entspannen ein. Sitzplätze innen: 44 | geschlossene Gesellschaft möglich Besonders stolz ist das Weingut auch auf den Luther-Wein: Im Schwanhof, dem ehemaligen…
Weingut, Restaurant und Landhotel - ein Ambiente, um Wein in allen Facetten zu erleben: Traditionelles Handwerk und moderne Weine mitten in der Region. Gewachsen – nicht gemacht! Wein muss so schmecken wie er ist, und nicht wie er sein könnte. Nico Espenschied: „Wir können nur damit arbeiten was uns die Natur schenkt. Etwas dazu erfinden? Das können wir nicht. Etwas dazu geben? Das wollen wir nicht. Lieber Naturverbundenheit und naturbelassene Weine.“ Der Espenhof bietet sogar noch mehr: Das Weinrestaurant…
ST.ANTONY steht seit 1920 für charakterstarke Weine aus Nierstein. Als VDP-Mitglied und Demeter-zertifiziertes Weingut bewirtschaftet das Team rund 60 Hektar, vor allem am Roten Hang. Mut, Nachhaltigkeit und handwerkliche Präzision prägen den Anbau und die Weine. Von Grund auf einzigartig Pettenthal, Ölberg, Brudersberg, Hipping und Orbel: ST.ANTONY vereint ein außergewöhnliches Lagenportfolio am Roten Hang. Im Weinberg wird ökologisch, schonend und mit viel Handarbeit gearbeitet. Im Keller entstehen die…
Flonheim ist schon ein weinverrückter Ort. Hier sind unsere Wurzeln und das schon seit Jahrhunderten. Unser Weingut liegt im Klostereck, hier gab es wirklich mal Mönche. Grund genug, dass einer davon auch unser Etikett ziert. Wir lieben, was wir tun und das ist ganz schön vielseitig – Wein- und Sektgut, Hotel und Café. Besonders der Sekt ist unsere Leidenschaft. Von einzigartigen Grundweinen aus unseren Weinbergen bis zum prickelnden Genuss ist oft ein langer Weg. Dabei machen wir alles selbst von der Auswahl der…
Das Weingut J. Neus wurde 1881 von Josef Neus Senior im damals weltbekannten Rotweinort Ingelheim gegründet und wird seit 2012 von der Unternehmerfamilie Schmitz aus Mainz geführt. Wie Weinkarten und Preislisten aus der Gründungszeit eindrucksvoll belegen, war die Familie Neus im 19. Jahrhundert ein qualitativer Vordenker in der Region. Beispielweise wurde der damals entwickelte Neus-Klon aufgrund seiner ausgezeichneten Eigenschaften auch von weiteren Spitzenweingütern angepflanzt. Heute sind diese alten Reben, gut…
Im Jahr 2014 ausgesiedelt an den Ortsrand von Bosenheim, hat das Weingut jedoch schon eine über 100-jährige Tradition. Inzwischen führen mit Sebastian und Kathrin Korrell die 6. Generation den Betrieb fort. Getreu dem Motto "Tradition und Moderne" findet eine stetige Veränderung statt, den Blick jedoch immer auch auf die Tradition, die den Grundstein gelegt hat.