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Im Fokus des Weinguts stehen die Rebsorten Riesling und Burgunder, die auf fünf unterschiedlichen Lagen angebaut werden. Diese Vielfalt an Böden und klimatischen Bedingungen ermöglicht die Produktion von Weinen mit charakterstarken und ausdrucksstarken Aromen. Neben der Weinproduktion bietet das Weingut eine Vinothek, in denen Besucher die Weine verkosten und in gemütlicher Atmosphäre genießen können.
Die Qualität unserer Weine entsteht im Weinberg, nicht im Keller. Wir wissen das und handeln entsprechend – jeden Tag. Die Böden versorgen wir nachhaltig mit natürlichen Nährstoffen. Denn gesunde Weinberge bringen ein gesundes Lesegut, das ist die beste Basis für die hohe Qualität unserer Weine.
Gutsschänke Küche: saisonal, regional, international Einfach – aber gut: Weingut und Gutsschänke ein Gesamterlebnis aus Küche und Keller. Wilmas Kochlust gibt der Vielseitigkeit und Entdeckungslust in Sachen Gastronomie einen neuen Rahmen, und das macht Mohrs zu einem Ort besonderer Geschmackserlebnisse. Wilmas Küche kocht am liebsten unkompliziert und spielt mit heimischen und internationalen Zutaten. Sie möchte vor allem eines: Menschen zu Genuss und Spaß einladen. Auf diesen Nenner kann man das…
Betriebsart: Restaurant Küche: Deutsch, Italienisch Essen, Trinken, Freunde treffen: Hier erwartet Sie eine herzliche Atmosphäre. Die Speisen bestehen aus frischen Zutaten und zaubern Ihnen garantiert ein Lächeln ins Gesicht. Kommen Sie vorbei. Und falls es mal schnell gehen muss: Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen!
Romantischer geht es kaum: In Guntersblum wechseln Sie im ehemaligen Pferdestall die Ringe und im Anschluss genießen Sie auf Wunsch einen Sektempfang im bezaubernden Garten. Vom Sektempfang in der barocken Gartenanlage bis zur Ausrichtung Ihrer kompletten Hochzeitsfeier im Weingut Domhof - gerne ist Ihnen das Team des Weinguts bei der Planung behilflich. Die Terminvergabe für die Standesamtliche Trauung im Domhof erfolgt über das Weingut und über das Standesamt der Verbandsgemeinde Rhein-Selz.…
Der Vinomat des Weingut Sommer befindet sich direkt am Weingut in Siefersheim. Alle Weine sind Bio und Vegan. Im Sortiment befinden sich sowohl Weißwein, Schorlen, Traubensaft als auch Perlwein. Im Winter findet man, Rotweine und den Glühwein im Automaten. Die Qualitäten reichen von den Lagenweinen der Heerkretz und dem Höllberg bis zu den Ortsweinen. Als kleine Verköstigung für unterwegs werden Dinkel-Brezeln und Käsestangen angeboten.
Das Weingut steht auf historischem Grund und Boden. Im Mittelalter befand sich in unmittelbarer Nähe eine Burg. Erzählungen nach war dies das ortsansässige Domizil des Ritters Hundt, dem heutigen Wahrzeichen von Saulheim. Der damalige Garten des Schlosses befand sich unter den heutigen Weingutsmauern. Der Ritter hinterlässt ebenfalls seine Spuren im Winzerhof: Die Sektlinie trägt seinen Namen und macht den Weinort Saulheim über seine Grenzen hinweg bekannt. Die Dörrschucks sind tief verwurzelt in ihrer…
Der ideale Ort für unsere Weine! Gradlinig • Wertvoll • Authentisch In unserer Vinothek können Sie sich gerne davon überzeugen. Auf persönliche, individuelle & kreative Beratung legen wir großen Wert & freuen uns Sie im VINUM LL zu begrüßen. In der neuen Vinothek „Vinum LL“ treffen sich moderne Architektur und traditionsreiche Weinkultur: Die Panoramafenster bieten einen wunderbaren Ausblick in die Weinberge. Interessantes zu den engen Wechselbeziehungen zwischen Boden,…