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Da steckt Geschichte in jedem Stein: Naturnah und nachhaltig, modern und so voller Tradition. Atmosphäre mit Genuss im historischen Zisterzienserkloster. In das historische Gebäudeensemble des einstigen Klosters Engelthal integriert sich – modern und traditionsbewusst zugleich – die Vinothek Wasem. Heute lenken gleich zwei Generationen der Familie Wasem die Geschicke der Vinothek. Ihre Talente ergänzen sich ideal und bilden die Grundlage für eine traditionsreiche Philosophie: nachhaltiger und naturnaher…
Alteingesessenes Winzerhandwerk und ökologischer Anbau passen prima zusammen. So entstand vor 15 Jahren aus einem traditionellen Familienbetrieb das Bioweingut Kronenhof (ECOVIN) in Gau-Algesheim, ganz im Norden Rheinhessens. Der Geisenheimer Andreas Hattemer setzt auf blühende Weinberge und lebendige Böden, um im Keller charakterstarke Weine zu erzeugen. Noch dominieren Riesling und Burgunder das Weinsortiment, doch immer mehr neue, robuste Rebsorten kommen hinzu. Cabernet blanc, Cabertin, Souvignier gris und Sauvignac…
Der ideale Ort für unsere Weine! Gradlinig • Wertvoll • Authentisch In unserer Vinothek können Sie sich gerne davon überzeugen. Auf persönliche, individuelle & kreative Beratung legen wir großen Wert & freuen uns Sie im VINUM LL zu begrüßen. In der neuen Vinothek „Vinum LL“ treffen sich moderne Architektur und traditionsreiche Weinkultur: Die Panoramafenster bieten einen wunderbaren Ausblick in die Weinberge. Interessantes zu den engen Wechselbeziehungen zwischen Boden,…
Leben und arbeiten mit der Natur, das liegt Familie Mayer vom gleichnamigen Weinhof in Bad Kreuznach-Bosenheim am Herzen. Bei ihren Weinen machen Sie sich die Bodenvielfalt der Nahe zu nutzen und kombinieren die Eigenschaften des Bodens mit den Aromen der Rebsorten. Schauen Sie bei Familie Mayer vorbei und probieren Sie in der modernen Vinothek die Vielfalt ihrer Naheweine.
Der Vinomat befindet sich am Weingut Münzenberger am schönen Lindenplatz in Zornheim und ist leicht zugänglich. Der Lindenplatz ist gleichzeitig auch einer der Startpunkte der Hiwweltour Zornheimer Berg (über einen Zuweg). Die angebotenen Weine haben ihren Schwerpunkt auf Riesling und Weine der Burgunderfamilie. Kleine Snacks für Wanderer werden angeboten.
Das Weingut Gehring liegt einzigartig auf einem Sonnenhügel mit Blick auf die Rheinauen bis Mainhatten oberhalb des weltbekannten Weinortes Nierstein. Der Name steht für renommierte Weinlagen am Roten Hang, deren Trauben in Gehrings Keller zu ausdrucksstarken prämierten Spitzenweinen werden. Die kleine feine Vinothek ist Teil eines sehr gastfreundlichen Ensembles aus Weingut, Gutsschänke, Reisemobilstellplatz und Ferienwohnung. Seit 2001 gestalten Theo und Diana Gehring dort ihren Traum vom Weingut mit viel…
Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, international Die Zornheimer Weinstuben lädt ein in das historische Küsterhaus aus dem 18. Jahrhundert. Herzlich werden die Gäste in dem pittoresken Fachwerkhaus auf drei Etagen von Marijana Christgen empfangen. Im Sommer bietet die Terrasse auf dem dörflichen Röhrbrunnenplatz ein einmaliges Ambiente. Küchenmeister Lucas Christgen widmet sich neben der rheinhessischen Küche auch Spezialitäten aus mediterranen Gefilden. Dabei verwendet er…
