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Stetig, verlässlich, kraftvoll und dennoch fein – so liebevoll beschreibt die Legende seit vielen Jahrhunderten die kleine Mühle unter dem Mühlgraben in Rheinhessen. Das einstige Handwerk ist längst gewichen, der unverkennbare Geist und die Liebe zum Detail ruhen aber bis heute im Herzen von Jordan’s Untermühle. Seit 2005 verzaubert nunmehr Familie Jordan Gäste mit Ihrem Hotel in Rheinhessen, schenkt einzigartige Genussmomente und ein kleines Stück Glück. Geschmackvoll eingerichtete…
Unser Weingut liegt inmitten des historischen Ortskerns von Dalsheim. Die Stärke unseres Weingutes liegt in der großen Rebsortenvielfalt. Wir pflanzen unsere Reben auf mineralstoffreichen Kalksteinböden und warmen Löß-Lehm-Böden in den Gemarkungen Dalsheim, Gundersheim und Westhofen. Aus den verschiedenen Bodengegebenheiten schöpfen wir Potentiale für die große Rebsortenvielfalt und den Nuancenreichtum unserer Weine. Unsere Weine sind vielfach prämiert, u.a. auch mit einem Staatsehrenpreis.
Art der Küche: Rheinhessen Tapas & Warme Küche Rheinhessen Tapa - in Riesling marinierter Camembert, Handkäsebrot, Carpaccio vom Schwartenmagen, Fleischpflanzer auf rote Bete Salsa, Wildschweingulasch von der rheinhessischen Wildsau BBQ abende sowie kulinarische Weinproben Die Vinothek im Rheinhessen Inn ist seit Ende 2016 frisch renoviert und zeigt sich modern und trotzdem bodenständig. Cognacfarbene Bestuhlung, Tische aus massivem Eichenholz strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus, ideal für gute…
Wir servieren warme und kalte Speisen, immer mit Alternativen für Veganer und Allergiker, kleine Snacks, Erfrischungen und natürlich Wein, der zu unserem Weingarten passt wie das Bienchen zum Blümchen.
Unser familiengeführtes Weingut, im Stil einer fränkischen Hofreite, liegt mitten in Guntersblum. Derzeit bewohnen drei Generationen den Hof, dessen Wasserturm mit Kelterhaus von 1899 das Ortsbild prägt. In unseren Weinbergen arbeiten wir naturnah, um Bodengesundheit und Fruchtbarkeit den folgenden Generationen zu erhalten. Durch das Reduzieren des Ertrages und durch eine späte Lese wird den Trauben das höchstmögliche natürliche Aromapotential entlockt. Beim Ausbau der Weine setzen wir sowohl auf Tradition,…
Winzerin aus Leidenschaft Im elterlichen Betrieb zwischen Reben aufgewachsen, studierte Brigitte Sitzius-Rapp zunächst Weinbau in Geisenheim, erweiterte und festigte zusammen mit ihren Eltern das Weingut Sitzius, bis ihr Weg sie in das gemeinsam mit ihrem Mann geführte Weingut nach Ebernburg führte. Lebenswege ändern sich und nun belebt Brigitte wieder mit Leib und Seele das Weingut Sitzius und startet nach 12 Jahren nun im alten Hof mit neuem Schwung… Was den Betrieb ausmacht: Tradition ist unser…
Betriebsart: Vinothek Küche: saisonal, regional, vegetarisch Die Vinothek bietet einen atemberaubenden Blick über die rheinhessischen Weinberge der als Kulisse zum Fernsehfilm „Die Frau in Blau“ (SWR) gewählt wurde. Zu den angegebenen Terminen ist auch die „Weineria“ mit saisonal regionaler Küche geöffnet. Prämierte Weine wie Orangentraube oder Rosenmuskateller auf der Dachterrasse genießen. Kulinarische Weinproben und Events werden rechtzeitig auf der Homepage angekündigt.…
Das Weingut Müller Schwabsburg ist ein Teil des Weinguts Schneider Müller, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert reicht. Seit 2005 ist Steffen Müller Kellermeister und bestrebt danach in jedem Jahrgang die bestmögliche Kombination aus Reben, Boden & Klima zu erarbeiten und so den maximalen Genuss ins Glas zu bringen - und das mit Erfolg. Die Weinberge liegen verteilt auf den besten Böden um Nierstein und Schwabsburg, darunter natürlich auch in den bekannten Lagen des Roten Hangs. Neben…