Das Weingut legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, um die Qualität der Trauben zu maximieren und die Umwelt zu schonen. Die Weißweine werden überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und Fruchtigkeit der Rebsorten zu betonen. Besonders hervorzuheben ist der 2015 erstmals produzierte Rieslingsekt, der durch elegante Frucht und handwerkliche Präzision besticht.
Neben dem Weinbau bietet das Weingut Gemünden auch Veranstaltungen und Weinproben an, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, die Weine und die Philosophie des Hauses kennenzulernen. Aktuelle Informationen und Neuigkeiten werden regelmäßig auf der Facebook-Seite des Weinguts geteilt.