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Familiäre Gastfreundschaft erleben! In Sporkenheim dem kleinsten Stadtteil Ingelheims, nahe den Rheinauen, erleben Gäste das traditionsreiche Restaurant Lindenhof. In dritter Generation von Familie Fetzer geführt, die auf über 50 Jahre gastronomische Leidenschaft zurückblicken kann. Für die sorgfältige Zubereitung der Speisen steht Edmund Fetzer mit seinem Küchenteam selbst hinter dem Herd. Hierbei wird größten Wert auf frische, regionale Produkte gelegt. Die Gäste lecken sich die Finger…
Mit dem Bau des Hildegard- Forums der Kreuzschwestern zum 900. Gedächtnisjahr der hl. Hildegard von Bingen entstand auch für die Öffentlichkeit ein Heilkräutergarten nach mittelalterlichem Vorbild. Spärlich sind die Beschreibungen solcher mittelalterlichen Gärten. Eher sind uns solche Gartenanlagen durch die darstellende Kunst, nicht selten auch auf Wandteppichen überliefert. Der Hildegard-Heilkräutergarten auf dem Rochusberg präsentiert einschließlich eines neu angelegten Obstgartens…
Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional Bei 70 Plätzen im Innen- und 50 Plätzen im Außenbereich findet jeder immer einen Platz, um sich verwöhnen lassen zu können. Die Weine – es sind 28 rheinhessische Tropfen im Angebot – kommen natürlich alle aus eigenem Anbau. Dazu gibt es eine gutbürgerliche Küche mit hauseigenen Spezialitäten, wie zum Beispiel Steak mit Knoblauchsoße oder Spundekäs’. Hauptgerichte: 7,50 - 21,10 Euro Sitzplätze: innen…
Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich Die Philosophie im Steigerhof besteht darin, die Tradition mit der Moderne zu vereinbaren. Dies gelingt der Winzerfamilie Ackermann durch die zwei Generationen im Betrieb sehr gut. Die Gutschänke ist im zeitlosen Holzstil eingerichtet, die Vinothek hingegen tritt im modernen Stil auf. In der Gutsschänke wird eine breite Palette verschiedener Weine aus eigener Erzeugung angeboten. Die Küche des Steigerhofs ist stets frisch, saisonal…
Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich, international Mundart ist heimatverbunden, Mundart bedeutet, sich wohlfühlen, sich verwöhnen lassen, unter Freunden zu sein. Dafür steht das mundart Restaurant. Die Gäste können eine Weinreise durch Rheinhessen machen und unter mehr als 90 rheinhessischen Top-Weinen ihre Favoriten wählen. Auf der saisonal wechselnden Speisekarte findet man Gerichte mit frischen Zutaten der jeweiligen Jahreszeit wie…
Im Herzen von Nieder-Olm befindet sich eine familiär geführte Weinstube, die im rustikalen Ambiente einer ehemaligen Backstube zu gemütlichem Beisammensein einlädt. Sorgfältig ausgewählte Weine aus Rheinhessen sowie hausgemachte, regionale und saisonale Speisen sorgen für einen rundum gelungenen und unvergesslichen Aufenthalt. Das Lokal erstreckt sich über zwei Etagen und bietet mit einem stimmungsvollen Kaminzimmer im Obergeschoss Platz für bis zu 50 Personen. Familienfeiern und Veranstaltungen…
Unter der Leitung des Küchenchefs Aniello Casalino laden die Menüs zu einer kulinarischen Reise ein, geprägt von italienischer Wärme, asiatischer Finesse, französischem Feinsinn und deutscher Bodenständigkeit. Jedes Gericht spiegelt wichtige Stationen eines besonderen Werdegangs wider und vereint Erfahrungen aus Italien, der französischen Küchenkunst und der Leichtigkeit asiatischer Nuancen. Verarbeitet werden Produkte höchster Qualität, mit besonderem Augenmerk auf das harmonische…
Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: regional, vegetarisch Im Weedenhof erwartet den Gast ein rustikales, stilvolles Ambiente mit viel Holz, Bruchsteinen und warmen Farbtönen. Der ideale Rahmen für eine überwiegend regionale und mediterran beeinflusste Küche. Frische und Kreativität sind Garant für unbeschwerten Genuss. Im Sommer lädt eine schöne Gartenterrasse zum Verweilen bei einem Glas Wein und leichter Sommerküche ein. Das Hotel im Landhausstil hält sieben Doppelzimmer…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
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