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Das ehemalige "Millenium-Restaurant" erstrahlt in neuem Glanz. Erleben Sie die Kombination aus Tradtition und Moderne in unserem panasiatischen Restaurant "Katsu". Traditionelle warme Gerichte aus verschiedenen südostasiatischen Ländern, aber auch Sushi-Kreationen werden bei uns neu interpretiert und innovativ umgesetzt. Sitzplätze: Innen 60, Nebenzimmer 30, Außen 20
Betriebsart: Gutsschänke Küche: regional, vegetarisch KLEIN‘s VINUM finden die Gäste in einem 350 Jahre alten Gehöft. Dort bietet sich den Gästen ein Gutsausschank mit Pfiff, in dem sie eine regionale, frische Küche mit tollen Raffinessen genießen. In der gemütlichen Vinothek kann man verweilen und nach Herzenslust die wundervollen Weine genießen. Ein mediterranes Ambiente empfängt die Genießer in den Sommermonaten und lädt zum Entspannen ein. Hier kann man die…
Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional Kleinquadrat steht für 4 leidenschaftliche Gastronomiequereinsteiger, deren Passion gutes Essen und großartiger Wein ist. In der Küche wird saisonal und regional gekocht. Familie Klein bringt vieles aus dem hauseigenen Garten auf den Tisch: frisches Obst, knackiges Gemüse und aromatische Kräuter. Im familiengeführten Weinberg wächst Silvaner heran. Jahr für Jahr wird er zur ganz persönlichen Bereicherung der Weinkarte, die überdies eine Auswahl erlesener Weine von Winzern aus Horrweiler…
Heiraten in der Stadt unter der Stadt? Trauen Sie sich! Diese Location ist perfekt für alle, die sich eine ganz außergewöhnliche Hochzeit wünschen. Im geheimnisvollen Kellergewölbe sagen Sie „Ja“ zueinander. Kosten für die Raummiete erfragen Sie bitte beim Veranstalter.
Kochen Sie mit dem bekannten Fernsehkoch und Kochbuchautor Frank Buchholz in der Profiküche seiner Kochwerkstatt in Mainz-Gonsenheim. Unter Anleitung des Spitzenkochs werden nicht nur die Kochfähigkeiten, sondern auch die Sinne geschult. Frank Buchholz unterstützt, zeigt Kniffe und Tricks und motiviert. Die Frische der verarbeiteten Produkte unter Berücksichtigung des saisonalen Angebots steht besonders im Fokus. Was in den einzelnen Kursen zubereitet wird, entscheidet sich deswegen kurzfristig. Die einzelnen Kurse…
Sammeln & Verarbeiten. Brennnessel & Co köstlich aufgetischt. Der Kochkurs umfasst eine Kräuterwanderung mit anschließendem Verarbeiten und Genießen der Rezepte aus der Hexenküche der erfahrenen Siegersheimer Kräuterhexen. Die Kochkurse der Kräuterhexen Siefersheim finden an bestimmten Terminen statt. Bei einer Gruppenbuchung (ab 8 Personen) besteht die Möglichkeit, einen individuellen Termin zu vereinbaren. Das Kräutersammeln findet im Schlosspark und Umgebung in Bad Kreuznach statt,…
Bad Münster am Stein-Ebernburg
Dem Stile des Hauses entsprechend bieten wir hausgemachte Gerichte aus mittelalterlichen Kochbüchern und aus Omas Küche, dem heutigen Gaumen entsprechend zubereitet, so dass keiner darben muss. Die Speisekammer füllen wir mit mancherley Zutaten aus der Region. Darunter SooNahe-Produkte und Vollkornmehl aus der nahen Mühle. Zum Tranke bieten wir Euch Riesling-Weine aus eigenem Weinbau und zugekaufte weiße und rote Weine von der Nahe, von unserem Braumeister frisches Landbier vom Fass, Met und mancherley andere…
Rheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
E-Mail: info@rheinhessenwein.deRheinhessenwein e.V.
Otto-Lilienthal-Straße 4
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E-Mail: info@rheinhessenwein.de