Zum rheinhessischen Wein passt die heimische Küche am besten. Mit regionalen Zutaten wird mal bodenständig, mal aufgefallen gekocht.
Im Frühling locken die rheinhessischen Köche und Köchinnen mit frühlingshaften Menüs und Aktionen rund um frische regionale Produkten. Lass dich kulinarisch verwöhnen!
Unsere Köche legen Wert auf authentische Gerichte. Dazu gehört auch, klassische Zutaten neu zu interpretieren. Wir haben unsere "Rheinhessen genießen" Köche gefragt. Was bedeutet für dich die Region Rheinhessen und ihre heimische Küche?
Winzer Johannes Gröhl und Koch Bernd Witte kochen ein Bärlauch-Risotto und unterhalten sich dabei über die Harmonie zwischen Wein und Speise.