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Andreas Brummund - die WeinWerkstatt Andreas Brummund steht für Leidenschaft, die verbindet ! Aufgewachsen in einer rheinhessischen Winzerfamilie, entdeckte ich schon in jungen Jahren die Begeisterung für das Handwerk des Weinbaus. Durch die Ausbildung zum Winzer festigte sich die Entscheidung für meine Berufung. Der Einklang von Mensch und Natur, die Verbindung zwischen Handwerk, Moderne und Tradition, und vor allem die Liebe zum Genuss und die Lebensfreude bestärkten mich in meiner Entscheidung, mein Wissen...
Die Weinbautradition der Familie Fleischer läßt sich zu einer Urkunde aus dem Jahr 1742 zurückverfolgen. Seit dem Neubau des Weingutes an der Rheinhessenstraße 1968 haben Hans W. und Maria Fleischer diese Tradition mit Leidenschaft und Innovation weiterentwickelt. Ob Winzersekt, temperaturgesteuerte Vergärung der Weißweine und Holzfaßausbau der Rotweine, zählen Fleischers bis heute zu den Pionieren in Rheinhessen. Nach 3 Jahren des Experimentierens im 2009 hinzugepachteten Weingut Oberstleutnant...
Weingut der Stadt Mainz
Familie Fleischer
Rheinhessenstraße 103
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59797
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Im Jahr 2007 haben sich Eva Vollmer und ihr Mann Robert Wagner dazu entschieden, den väterlichen Mischbetrieb in einen reinen 11 Hektar Winzerbetrieb zu verwandeln. Die promovierte Önologin und der Winzer haben sich von Beginn an dem Ökoweinbau verschrieben und schon mit dem zweiten Jahrgang gelang der große Durchbruch mit der „Entdeckung des Jahres“ im Gault Millau-Weinführer. Im Jahr 2021 hat sie die Bewegung Zukunftsweine mitgegründet. Eine Initiative, die sich der Nachhaltigkeit im...
Eva Vollmer Weine
Eva Vollmer
Nieder-Olmer Straße 65
55129 Mainz-Ebersheim
Tel.: (0049) 6136 46472
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Das Weingut Karthäuserhof ist ein familiengeführtes Weingut im schönen Mainz-Hechtsheim. Neben unseren Weinbergen in Hechtsheim, Laubenheim und Bodenheim, bewirtschaften wir auch Weinberge in Wiesbaden-Schierstein. Hubert und Christoph Meier (Vater und Sohn) sind hierbei für den Ausbau unserer Weine zuständig. Annette und Sarah Meier (Mutter und Tochter) bringen die guten Tropfen mit viel Freude unter die Leute. Unser Weinverkauf ist in unserem 600 Jahre alten Gebäude in Mainz-Hechtsheim zu finden. Dort Veranstalten wir auch schöne...
Weingut Karthäuserhof
Hubert und Christoph Meier
Am Karthäuserhof 9
55129 Mainz
Tel.: (0049) 6131 509298
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Das Weingut Klein befindet sich am Rande von Mainz- Hechtsheim auf einem Aussiedlerhof. Wir sind ein familiengeführter Betrieb. Die Familienmitglieder sind unsere zuverlässigsten Helfer. Weinbau gibt es in unserer Familie schon seit Urzeiten. Mit dem eigenen Flaschenwein begannen wir jedoch erst im Jahre 1999. Das war ein 1999er Gau-Bischofsheimer Herrenberg Dornfelder QbA. Somit blicken wir mittlerweile auf 20 Jahre Flaschenwein zurück. Wir produzieren auf unseren Rebflächen zu 80% Weisswein und zu 20 % Rotwein . Unser Sortiment...
Weingut Klein
Hubert Klein
Rheinhessenstraße 103a
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 582133
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Weingut Schneider
Weingut Schneider
Lothar Schneider
Klein-Winternheimer-Weg 6
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59678
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Wir, das sind: Birgit Zehe-Clauß, Winzermeisterin & ehem. Rheinhessische Weinkönigin & Deutsche Weinprinzessin und Marcus Clauß, ausgebildeter Weinküfer & Dipl. ing. Getränketechnologie. Gemeinsam setzen wir unsere Qualitätsphilosophie in unserem Familienweingut um. Denn unser Beruf ist unsere Leidenschaft. Als Team ist unser Bestreben ausdrucksstarke Weine zu kreieren und das mit Respekt vor der Natur. Unser Weingut ist seit 2010 EU-ÖKO zertifiziert und seit 2019 Bioland. Unsere...
Weingut Zehe-Clauß
Birgit & Marcus Zehe-Clauß
Rheinhessenstraße 109
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 9728942
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Nach abgeschlossenem Weinbaustudium in Geisenheim und Auslandsaufenthalten in Neuseeland und Südafrika hat Daniel Schmitt 2009 das elterliche Weingut übernommen. Die Weinberge befinden sich in den allerbesten Lagen der Gemeinden Mettenheim und Bechtheim. Ganz nach dem Motto „es geht nicht nur ums Philosophieren beim Wein – es zählt Handarbeit, Fleiß und Intuition um die richtigen Entscheidungen zu treffen“, versucht Daniel Schmitt, jedes Jahr besser zu werden. Empfohlen in: Gault Millau, Eichelmann,...
Weingut Schmitt
Daniel Schmitt
In den Weingärten 7
67582 Mettenheim
Tel.: (0049) 6242 1717
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