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Die Weinbautradition der Familie Fleischer läßt sich zu einer Urkunde aus dem Jahr 1742 zurückverfolgen. Seit dem Neubau des Weingutes an der Rheinhessenstraße 1968 haben Hans W. und Maria Fleischer diese Tradition mit Leidenschaft und Innovation weiterentwickelt. Ob Winzersekt, temperaturgesteuerte Vergärung der Weißweine und Holzfaßausbau der Rotweine, zählen Fleischers bis heute zu den Pionieren in Rheinhessen. Nach 3 Jahren des Experimentierens im 2009 hinzugepachteten Weingut Oberstleutnant...
Weingut der Stadt Mainz
Familie Fleischer
Rheinhessenstraße 103
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59797
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Im Jahr 2007 haben sich Eva Vollmer und ihr Mann Robert Wagner dazu entschieden, den väterlichen Mischbetrieb in einen reinen 11 Hektar Winzerbetrieb zu verwandeln. Die promovierte Önologin und der Winzer haben sich von Beginn an dem Ökoweinbau verschrieben und schon mit dem zweiten Jahrgang gelang der große Durchbruch mit der „Entdeckung des Jahres“ im Gault Millau-Weinführer. Im Jahr 2021 hat sie die Bewegung Zukunftsweine mitgegründet. Eine Initiative, die sich der Nachhaltigkeit im...
Eva Vollmer Weine
Eva Vollmer
Nieder-Olmer Straße 65
55129 Mainz-Ebersheim
Tel.: (0049) 6136 46472
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Im Herzen von Hechtsheim liegt unser traditionsreiches Weingut, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1737 zurückreichen. Seit Generationen widmet sich unsere Familie mit Hingabe dem Weinbau, stets im Einklang mit der Natur. Mit viel Erfahrung und Innovation entstehen bei uns Weine, die das Beste unserer Region widerspiegeln. Die gewissenhafte Bewirtschaftung unserer Weinberge liegt uns am Herzen. Auf die sorgfältige Pflege der Weine vom Keller bis zur Abfüllung legen wir unser ganz besonderes Augenmerk, um sortentypische...
Weingut Heinz Lemb
Sigrid Lemb-Becker
Grauelstraße 8
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 509116
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Vor den Toren der Weinstadt Mainz befindet sich dieses Hechtsheimer Weingut. Die meisten Weinberge liegen an der sonnendurchfluteten Rheinfront in Laubenheim und Bodenheim, hier wachsen und gedeihen die wichtigsten Rebsorten des Weingutes Riesling und Grauer Burgunder. Sie finden im Weingut Leber einen umfangreichen Rebsortenspiegel von exotischen und internationalen Weinen, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen ausgebaut werden. Für das Wohl der Weinberge und den Ausbau der Weine ist Stefan Leber zuständig. Mit seinem Motto...
Weingut Stefan Leber
Stefan Leber
Klein-Winternheimer Weg 4
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 507371
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Wir, das sind: Birgit Zehe-Clauß, Winzermeisterin & ehem. Rheinhessische Weinkönigin & Deutsche Weinprinzessin und Marcus Clauß, ausgebildeter Weinküfer & Dipl. ing. Getränketechnologie. Gemeinsam setzen wir unsere Qualitätsphilosophie in unserem Familienweingut um. Denn unser Beruf ist unsere Leidenschaft. Als Team ist unser Bestreben ausdrucksstarke Weine zu kreieren und das mit Respekt vor der Natur. Unser Weingut ist seit 2010 EU-ÖKO zertifiziert und seit 2019 Bioland. Unsere...
Weingut Zehe-Clauß
Birgit & Marcus Zehe-Clauß
Rheinhessenstraße 109
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 9728942
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Neben den klassischen Rebsorten wie Riesling, Silvaner oder Weiß- und Grauburgunder kultivieren wir auch neuere Sorten wie Kanzler und Scheurebe, die durch die Rotweinsorten Spätburgunder, Schwarzriesling, Dornfelder und Regent ergänzt werden. Der Spagat zwischen Fortschritt und Tradition wird zum einem durch viel Handarbeit, aber auch durch den Einsatz modernster Technik erreicht, die nicht nur die Arbeit erleichtert, sondern auch der Qualität des Weines zu Gute kommt. Unsere Einzellage "Heiliger...
Weingut Heiligenblut - Familie Hannemann
Gerhard Hannemann
Hauptstraße 114
55232 Alzey-Weinheim
Tel.: (0049) 6731 41852
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Weingut Matheis
Weingut Matheis
Klaus Matheis
Hauptstraße 76
55232 Alzey-Weinheim
Tel.: (0049) 6731 41858
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Alexander Gysler hat das Weingut 2004 sehr konsequent auf biodynamischen Anbau umgestellt und wird von Demeter zertifiziert. Erklärtes Ziel ist es, lebendige Weine von lebendigen Böden zu erzeugen. Die Weine werden in Rückbesinnung auf ein sehr handwerkliches Arbeiten erzeugt und naturrein abgefüllt. So entstehen sehr individuelle Weine.
Weingut Gysler
Alexander Gysler
Großer Spitzenberg 8
55232 Alzey-Weinheim
Tel.: (0049) 6731 41266
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