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Martina Bernhard © David Maupilé

Weinmythos Winzerin

Müssen Winzer eigentlich immer Männer sein? Im Gegenteil! In Rheinhessen übernehmen Immer mehr Frauen die Leitung, arbeiten im Weinberg und im Keller und erschaffen dabei eigene Wein-Kreationen.

Kulinarisches Rheinhessen: Nachgefragt und mitgekocht

Rheinhessen ist ein Land für Genießer: Entdeckungen bieten nicht nur hervorragenden Weine, sondern auch die regionale Küche mit ihren originellen Gerichten. Winzerinnen und Winzer, die Landwirte der Region und ambitionierte Gastronomen – sie alle tragen dazu bei, dass Rheinhessen auch ein beliebtes Ziel für Feinschmecker ist. Dabei stellt sich schon mal die Frage:

Komoot

Unsere  Komoot-Collection zeigt dir die schönsten Radtouren in Rheinhessen. Du erhältst genaue Wegbeschreibungen, Highlights, Nutzerbewertungen und kannst die Tour für dein GPS-Gerät speichern, ausdrucken oder direkt teilen – so wird jede Radtour zum Erlebnis.  

Purer Genuß auf zwei Rädern

Weinradeln

Absolute Weitblickgarantie und Reben satt gibt es auf unseren ausgewiesenen Weinradtouren. Der Weingenuss wartet logischerweise am Ende einer jeden Tour in einer der gemütlichen Straußwirtschaften oder einer der modernen Vinotheken. Und auch unsere geführten Radtouren der Kultur- und Weinbotschafter unter dem Motto "Ab aufs Rad" zu festen Terminen laden ein auf einen Radausflug in den Weinberg, wo „Geschichte“ und "Geschichten" zum Besten gegeben werden. Ein echtes Highlight der Wein-Rad-Veranstaltung ist das Event "Trullo-Rad" im Süden…

gefrorene Trauben © DWI

Rheinhessen Weinlexikon

Eiswein

Hochwertiger Dessertwein. Die Trauben müssen bei der Lese und Kelterung gefroren sein (mindestens -7° Celsius). Das aus den Beerenzellen ausgetretene Wasser friert aus, der Beerensaft wird konzentriert, dadurch Erhöhung des Mostgewichtes (ein Eiswein aus Rheinhessen muß mindestens 120° Oechsle haben). Risikoreiche Gewinnung (geringere Ausbeute, Gefahr des Verlustes, bei vorzeitigem Auftauen unerwünschter »Frostgeschmack«), daher hochbezahlte Rarität.