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Natürlich - vielseitig - frisch! Hier werden seit 1995 in handwerklicher Tradition aus Ölsaaten und Nüssen hochwertige kaltgepresste Bio-Speiseöle hergestellt. Qualität statt Masse. Unsere Produkte werden stets Mühlenfrisch und in kleinen Chargen hergestellt. Die wertvollen Öle werden grundsätzlich kalt gepresst und nicht desodoriert oder anderweitig chemisch behandelt Auf diese Weise bleibt der arttypische Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Besuchen Sie uns auf dem Wochenmarkt auf…
Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, vegetarisch, international Das Restaurant „Zum alten Weinkeller“ bietet Gourmetküche mit absoluten Frischeprodukten in stilvoll, gediegenem Ambiente. Dazu gehört neben den Innenräumen auch der zauberhafte Terrakotta-Garten. Das Weinkeller-Team kocht und brät mit Begeisterung: Ente, Wild, Fisch, Geflügel, Lamm und viele andere Leckereien. Der freundliche Service verwöhnt mit Aufmerksamkeit und bringt liebevoll dekorierte Teller zu den…
Zum Frühstück stehen Klassiker wie Eggs Benedict und Birchermüsli auf der Karte. Mittags gibt es eine Auswahl an Lunchgerichten, zum Kaffee hausgemachte Kuchen. Die moderne Bistroküche arbeitet mit regionalen und saisonalen Zutaten. Die meisten verwendeten Produkte sind bio-zertifiziert. Bei der Restaurierung wurde der Charakter des Traditionscafés bewahrt: Markante Kacheln und der Ofen prägen den Barbereich, ergänzt durch zeitlose Lampen und Möbel. Von der Decke hängen Pflanzen, im hinteren…
Ein echter Familienbetrieb, seit Generationen eng mit dem Weinbau verbunden und in Rheinhessen verwurzelt. Unser Weingut liegt im schönen Schwabsburg, einem Stadtteil von Nierstein, einer der bekanntesten Weinbaugemeinden am Rhein. Ebenso vielfältig wie die Bodenarten rund um unsere namensgebende Burg Schwabsburg, sind unsere Rebsorten. Das schafft uns den Spielraum, den Fokus nicht nur auf die traditionellen Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder zu legen, sondern auch Neuzugänge wie Sauvignon Blanc oder Merlot…
Unser Tradtitonsgut im rheinhessischen Flörsheim-Dalsheim blickt auf eine fast 400-jährige Geschichte zurück. Heute leitet Jochen Becker den Betrieb in der 12. Generation. Rheinhessen, das Land der tausend sanften Hügel, ist nicht nur das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, sondern auch eines der tradtionsreichsten - und aktuell eines der dynamischsten. Hier fließt auch der größte Fluss Deutschlands, der Rhein. Die Mannigfaltigkeit der Böden, Kleinklimazonen und Rebsorten im "Wonnegau",…
Betriebsart: Straußwirtschaft Küche: saisonal, regional, vegetarisch Zum Feierabend rheinhessische Lebensart genießen. Dazu lädt der idyllische Winzerhof und -garten ein. Gemütlicher ‚Dämmerschoppen‘ mit gutseigenen Weinen und einer kleinen Auswahl an frischen Leckereien aus der Winzerküche (Selbstbedienung). Jeweils mittwochs und donnerstags von 17:30 Uhr bis 21:30 Uhr zu den auf der Homepage genannten Zeiten (Frühjahr/Herbst). Warme Küche: bis 21:00 Uhr Hauptgerichte: 5,00 -…
Im Herbst 2017 fand die erste Göhring´s Weinkehr-Saison statt. Hier spielt der Wein eine Hauptrolle.Aber auch kleine, saisonal variierende Speisen, die alle selbst zubereitet werden, fehlen hier nicht. Einen festen Platz haben der Saumagen-Burger und die Currywurst mit selbstgemachter Sauce eingenommen. Göhring´s Weinkehr liegt gut erreichbar über die B 271 in Flörsheim-Dalsheim.
Im Jahr 2014 ausgesiedelt an den Ortsrand von Bosenheim, hat das Weingut jedoch schon eine über 100-jährige Tradition. Inzwischen führen mit Sebastian und Kathrin Korrell die 6. Generation den Betrieb fort. Getreu dem Motto "Tradition und Moderne" findet eine stetige Veränderung statt, den Blick jedoch immer auch auf die Tradition, die den Grundstein gelegt hat.