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![Wappen_Schultheiß_sw[1]](http://www.rheinhessen.de/images/r_cgjvr!zms-/wappen-schultheiss-sw1.jpg "Wappen_Schultheiß_sw[1]")
Die mittelalterliche Befestigungsanlage aus dem frühen 14. Jahrhundert umschloss den gesamten, damals nur locker besiedelten Ort und bestand aus in einer für die kleine Ortschaft auffällig aufwendige Ringmauer mit Wehrgang, Wehrgraben und undurchdringlichem Ulmendickicht („Gebück“). Ein wahrhaft verwunschener Abschnitt hat sich am nördlichen Rand als sogenannter Effengraben (Effe = Ulme) erhalten. Dort ist beim Garten des Anwesens Obentrautstraße 3 auch ein Teilstück der Mauer in einer Höhe…
Unser Restaurant war damals eine Bäckerei, die das letzte Mal 1950 Brot für die Spiesheimer Bürger gebacken hat. In unserem Gastraum befindet sich noch immer der originale Backofen. Am 15.09.1996 eröffneten wir das Restaurant. Mit viel Liebe und Mühe gestalteten wir es um, um einen gemütlichen Treffpunkt für jung und alt zu bieten und für das leibliche Wohl unserer Gäste zu sorgen. In der alten Backstubb können insgesamt bis zu 40 Personen gemütlich Platz nehmen und auf unserer…
Die Rieslingurkunde zu Luthers Zeiten Heute steht dort kein Kloster mehr, aber Forscher vermuten die Gründung einer Propstei des Benediktinerklosters Gorze bereits im 10. Jahrhundert. Der Heilige Georg war damit auch Namenspatron für die Einzellage. Historisch bedeutend für den Weinbau in Deutschland: Die erste urkundliche Erwähnung des Rieslings aus dem Jahr 1511 stammt von Pfeddersheim. Handschriftlich datiert auf den Martinstag, also den 11. November. Es war die Zeit Martin Luthers, der 1521 auf dem Wormser Reichstag…
Genießt unsere hausgemachten Gerichte und Spezialitäten. Ein Mix zwischen italienischer und Rhoihessischer Küche, dazu passend unsere Weine und Sekte aus eigener Herstellung. Kommt vorbei und entspannt euch in unserem schönen Innenhof und Weinscheune.
