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Qualität ist die Philosophie der Familie Pauser – das klingt so einfach wie überzeugend. Ganz wichtig: der schonende Umgang mit der Natur. Immerhin bewirtschaftet der Familienbetrieb heute über 30 Hektar Weinberge. Für den Wein sind Friedrich Pauser und Tochter Eva zuständig. Hohe Mineralität, Frische, Frucht und eine elegante Stilistik sind zu ihrem Markenzeichen geworden. Stahl, Glas, Holz und Stein – natürliche Farben, modernes Design. Pauser‘s Quartier, das ist edles Ambiente.…
Betriebsart: Gutsschänke Küche: regional Seit vielen Jahren können Gäste in der Gutsschänke Bungert schlemmen und genießen. 2009 feierten sie ihr 25-jähriges Jubiläum. Über 16 offene Weine von „trocken“ bis „edelsüß“ stehen zur Auswahl. Das Küchenangebot umfasst eine breite Vielfalt rheinhessischer Spezialitäten. Der Renner der Gutsschänke: „Der Wingertsknorze“ - ein rustikales Baguette mit Schinken und Käse…
Küche: Regionale, Vegetarische, allergikerfreundliche, international und grieschische Speisen. Tolle Atmosphäre, schönes Ambiente Mitten im Ortskern von Heidesheim. Unsere Terrasse läd für entspannte Abende und gemütliches Beisammensein ein!
Leckere Weine, je nach Saison erntefrisches Obst und frisch gestochener Spargel. Weinprobe bis 20 Personen nach Absprache möglich
Der Trullo, die Trulli - das besondere Weinbergshäuschen in Rheinhessen. Ehemalige Schutzhütten in den Weinbergen für die Arbeiter, aber auch für den "Wingertsschütz" gedacht der die Weinberge bewachte.
Moderne Weinbar mit kreativer Küche. Weinhandel, Weine können zum Preis ab Hof gekauft oder zum "Korkgeld" + 10 € vor Ort verkostet werden. Ständige Weinproben, auch buchbar. Weine aus Rheinhessen, von der Mosel, aus der Pfalz, Frankreich, Italien, Spanien... . Große Namen und Neuentdeckungen. Ständig wechselndes Weinangebot. Eine Oase für Weintrinker, Kenner und Genießer. Durchgehend warme Küche bis 21:30 Uhr
Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich, international Das Beef & Wine in Wörrstadt ist ein modernes und stilvolles Restaurant, dass sich auf hochwertige Speisen und eine große Weinauswahl spezialisiert hat. Mit Fokus auf regionale und internationale Einflüsse bietet es ein kulinarisches Erlebnis für Liebhaber einer modernen Küche. Ergänzt wird das Angebot durch eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl. Bei Beef & Wine wird Gastfreundschaft…