Straußwirtschaft, © Torsten Silz© Torsten Silz

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Adam & Eden

Adam & Eden Küche: international Von außen traditionell, klassisch und im Stil eines Grand Hotels - innen modern, lässig und leger. Das ist das Adam & Eden Mainz. Hereingetraut! Mit einer großen Liebe zu frischen und regionalen Produkten werden hier Gäste täglich mit spannenden Gerichten aus der mediterranen Küche, rheinhessischen Weinen und außergewöhnlichen Cocktails begeistert. Von der Pasta bis zur Waffel und diverser Cocktail-Infusionen ist hier alles hausgemacht. Das Team kennt die Regeln der Gastronomie und interpretieren...

mainz_atrium-hotel_adagio

  Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich, international Der gastronomische Bereich im Atrium Hotel Mainz erstrahlt seit April 2014 in neuem Glanz mit modernem Genuss-Ambiente. Das À-la-Carte-Restaurant „Adagio Restaurant und Weinbar“ glänzt mit stilvoller, mediterran anmutender Atmosphäre. Mit dem kulinarischen Wohlfühl-Konzept von Küchenchef Dennis Giessmann entstehen feinste Gerichte mit mediterraner Note, die gleichermaßen...

Weingut Jörg und Martina Eckert

  Straußwirtschaft Küche: regional   Der Laurentiushof ist ein Qualitätsweingut mit langer Tradition aus Mainz-Ebersheim. Mit viel Erfahrung, Sorgfalt und in schonendem Umgang mit der Natur erzählen wir jedes Jahr eine neue Weingeschichte. Neben einem breiten Weinsortiment bieten wir u.a. Weinfeste und unsere legendäre Straußwirtschaft mit saisonalen, typisch rheinhessischen Produkten an.Hier erlebt man Rheinhessen pur.   Warme Küche: Fr + Sa 17:00 - 21:30 | So 13:00 - 21:30...

Willems_Gastro

Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan Die Devise des Konzepts: Einfach gut Essen. Doch dahinter steckt viel mehr. Das Team rund um Jan Appeltrath richtet die Speisekarte konsequent nach den Jahreszeiten aus und verarbeitet nur das, was saisonal und marktfrisch angeboten wird. Fast wöchentlich wechseln somit die modernen Gerichte. Die Produkte stammen vorrangig aus der Region. Das Restaurant ist ganzheitlich Bio-zertifiziert. Für das Engagement, nachhaltig zu wirtschaften, ist das Restaurant ebenfalls von Slowfood und...

Gebert

  Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch Gelebte Mainzer Gastlichkeit! In Geberts Weinstuben mit Mainzer Leidenschaft und Tradition verwöhnt werden, denn Tradition und Qualität sind zeitlos. Für den Genuss garantiert die Küche mit Philosophie zu Frische und saisonaler Menüzusammenstellung, sorgfältiger Auswahl der Zutaten, sowie handwerklichem Können. Ob Geschäftsessen, festliches Menü oder private Feier: das Restaurant bietet immer einen wundervollen Rahmen....

GenussWerkstatt

GenussWerkstatt Mainz Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich Nachhaltig, unverfälscht und einzigartig in Mainz. Zurück zu unverfälschtem Genuss und klassischem Handwerk, das ist die Zielrichtung der Zukunft. Heimat und handwerkliche Kreativität spielen dabei in den Hauptrollen. Nachhaltigkeit und Ehrlichkeit, Purismus und Perfektion, wenn es um das Thema Qualität geht - das sind die neuen Erlebnisfaktoren. Im Zeichen der Rückbesinnung auf das, was wirklich zählt, steht auch das Konzept des...

Ehrenfels_Gastro

Weinstube Küche: saisonal, regional, vegetarisch, Rheinhessen-Tapas Das traditionelle Weinhaus des Hof Ehrenfels bietet ein reichhaltiges Sortiment an warmen und kalten Speisen der regionalen, nationalen und vegetarischen Küche. Die umfangreiche Weinkarte umfasst ausgewählte Weine der Region Rheinhessen und des Rheingaus. Für alle Bierliebhaber wird auch ein kühles Bier vom Fass gezapft. Der mediterrane Garten mit Blick auf den Dom ist einzigartig. Ob auf geschäftlichem Zwischenstopp, auf kultureller Entdeckungsreise oder für ein...

Kamin - Das Flammkuchen Restaurant

Kamin - Das Flammkuchen Restaurant Küche: regional Seit nun mehr als 12 Jahren versorgt das Team im Kamin die Mainzer mit traditionellen, kreativen und saisonalen Flammkuchen-Kreationen. Mit dem offenen Kamin, dem Herzstück des Restaurants, bekommt man schnell ein gemütliches Wohnzimmer-Feeling. Es wird großen Wert auf regionale und frische Produkte gelegt – so gibt es zum Beispiel stets neue Flammkuchen der Saison und ab den Wintermonaten auch den beliebten „Wildschweinburger“. Das Fleisch wird von einem bekannten Jäger aus der Region...

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Rheinhessenwein e.V.

Otto-Lilienthal-Straße 4

55232 Alzey

Tel: (0049) 6731 951074 0
E-Mail: info@rheinhessenwein.de

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