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Betriebsart: Vinothek Küche: saisonal, regional, vegetarisch Die Vinothek bietet einen atemberaubenden Blick über die rheinhessischen Weinberge der als Kulisse zum Fernsehfilm „Die Frau in Blau“ (SWR) gewählt wurde. Zu den angegebenen Terminen ist auch die „Weineria“ mit saisonal regionaler Küche geöffnet. Prämierte Weine wie Orangentraube oder Rosenmuskateller auf der Dachterrasse genießen. Kulinarische Weinproben und Events werden rechtzeitig auf der Homepage angekündigt.…
Alteingesessenes Winzerhandwerk und ökologischer Anbau passen prima zusammen. So entstand vor 15 Jahren aus einem traditionellen Familienbetrieb das Bioweingut Kronenhof (ECOVIN) in Gau-Algesheim, ganz im Norden Rheinhessens. Der Geisenheimer Andreas Hattemer setzt auf blühende Weinberge und lebendige Böden, um im Keller charakterstarke Weine zu erzeugen. Noch dominieren Riesling und Burgunder das Weinsortiment, doch immer mehr neue, robuste Rebsorten kommen hinzu. Cabernet blanc, Cabertin, Souvignier gris und Sauvignac…
Seit 1756 ist der Fasanenhof in Mainz-Ebersheim fest mit dem Weinbau verbunden. Heute führt die Familie das Weingut mit viel Erfahrung, handwerklichem Know-how und einem klaren Blick nach vorn. Auf den Weinbergen rund um Ebersheim entstehen charaktervolle Weine, die Herkunft, Qualität und die Handschrift des Hauses widerspiegeln. In der Straußwirtschaft kommen Wein, regionale Küche und Geselligkeit zusammen. Saisonale, hausgemachte Spezialitäten begleiten die Weine des Weinguts und schaffen den passenden Rahmen…
Bad Münster am Stein-Ebernburg
Das Weingut liegt im alten Ortskern von Ebernburg direkt am Fuße der gleichnamigen Burg. Bereits in der 3. Generation wird dort Weinbau betrieben. Bis 1988 geschah dies im Gegensatz zu heute nur im Nebenerwerb. Seit dem Sommer 2011 bieten wir unter dem Motto “Weinprobe dort wo der Wein entsteht!” Weinproben an den Weinbergen, in denen die entsprechenden Weine gewachsen sind, an. Weinlokal, ob rustikal oder festlich gedeckt, immer mit einer besonderen Atmosphäre - über 150 Sitzplätze im beheizbaren Innenhof -…
Listmann: Wein, Genuss, Garten Der Wein - Mit Gespür für die Natur und bestem Handwerk erzeugen wir charakterstarke Weine in renommierten Weinlagen in Dorn-Dürkheim, Alsheim, Guntersblum, Mettenheim und Westhofen. Und das in der sechsten Generation, seit 1853. Der Genuss - Die 100 Jahre alte Sandstein-Scheune wird im Sommer zum Ausflugsziel für Weinliebhaber aus dem gesamten Rhein-Main-Gebiet. Die Gäste genießen zu erfrischenden Weißweinen oder samtigen Rotweinen saisonale, hausgemachte Speisen und…
Betriebsart: Weinstube Küche: saisonal, regional, vegetarisch Der „Römer“ ist eines der schönsten Fachwerkhäuser in Rheinhessen. Um 1690 erbaut, beherbergt es nach seiner kompletten Renovierung die Weinstube und ein kleines Hotel mit einer sehr persönlichen Atmosphäre. In der holzgetäfelten Weinstube genießen die Gäste die Weine aus eigenem Anbau und gute regionale Küche. Im Herzen von Alzey, am Roßmarkt, lädt der „Römer“ zur rheinhessischen…
Unweit des Rheins und der Rheinallee gelegen, ist Onkel Oskar ein beliebter Treffpunkt für alle, die gute Weine und entspannte Abende schätzen. Die moderne Weinbar verbindet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl rheinhessischer Weine mit einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Passend zum Wein werden kleine, hochwertige Gerichte serviert, die mit ausgewählten Zutaten zubereitet werden und unkomplizierten Genuss in den Mittelpunkt stellen. Die Speisekarte bietet feine Begleiter für den kleinen…
Bad Kreuznach-Bad Münster am Stein-Ebernburg
Vielen Dank für die Klarstellung! Hier ist der überarbeitete Text: Das Weingut Jung, gelegen in Bad Kreuznach, ist ein aufstrebendes Weingut in der Nahe-Region, das sich durch eine moderne Herangehensweise an den Weinbau auszeichnet. Mit einer Mischung aus Tradition und Innovation wird hier besonderer Wert auf die Qualität der Weine und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge gelegt. Das Weingut bietet eine vielfältige Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie prickelnden Sekten und Seccos, die…