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Lena & Sebastian haben das Weingut Baum in Großwinternheim 2021 gemeinsam übernommen und befinden sich aktuell in einem spannenden Entwicklungsprozess. Sebastian konnte in den letzten 10 Jahren als Kellermeister im Familienbetrieb seinen eigenen Weinstil entwickeln und überzeugt mit seiner Vielfalt aus fruchtigen, leichten und körperreichen, kräftigen Kandidaten. Die Vielfalt der Lagen und die Beschaffenheit der Böden spiegeln sich maßgeblich in seinen Weinen wieder. Lena bringt mit...
Weingut Baum
Sebastian Baum
Oberhofstraße 16
55218 Ingelheim - Großwinterheim
Tel.: (0049) 6130 945146
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"Keine Angst vor falschen Entscheidungen, sonst verpasst man die Richtigen!" Von 17.000 deutschen Weingütern sind nur knapp 600 in der Hand von Jungwinzer/innen unter 35 Jahren. Mir übergaben meine Eltern die Leitung schon im Alter von 28 Jahren und ich bin ihnen sehr dankbar für diese Vertrauen. Ich wollte früher nie Winzerin werden! Doch als Büroangestellte langweilte ich mich und wollte raus in die Natur. Ich vermisste nicht das romatische Idyll, sondern das Unberechenbare des Wetters. Nach Winzerlehre, Wirtschafter- und...
Weingut Becker
Sabrina Becker
Außerhalb 12
55288 Spiesheim
Tel.: (0049) 6732 1460
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Matthias Bungert, der das moderne Weingut gemeinsam mit seiner Frau Martina und einem jungen Fachkräfteteam führt, verfolgt eine strikte Qualitätsphilosophie. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine auf höchstem Niveau, Das Weingut bedient mit seiner großen Sortenvielfalt jede Geschmacksrichtung. Von fruchtigen, frischen Bukett-Weißweinen, über edelsüße Spezialitäten bis hin zu schweren, kräftigen Rotweinen mit internationalem Charakter. Höchste nationale und internationale Auszeichnungen durch das komplette Sortiment hindurch,...
Weingut Bungert-Mauer
Matthias Bungert
Bergstraße 24-26
55437 Ockenheim
Tel.: (0049) 6725 2616
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Vereint durch unsere große gemeinsame Leidenschaft für Spätburgunder haben wir uns im Jahr 2020 dazu entschlossen, das Familienweingut in Ingelheim/Großwinternheim neu auszurichten. Wir, das sind die Brüder Christoph und Thomas Baum-Barth. Unsere Weine sind so charakterstark und einzigartig, wie jeder einzelne von uns. Neben der Rebsorte reflektieren sie die Kalkböden rund um Ingelheim, das besondere Mikroklima des Selztals sowie unsere gemeinsame Leidenschaft. Dabei zeigen sie sich kühl, elegant...
Weingut Baum-Barth
Christoph Baum-Barth
Obentraustraße 46
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 175 2501326
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„Love your wine“ ist Leitfaden im Winzerhof Biegler, denn nur wer seinen Wein wirklich liebt, schenkt ihm die volle Aufmerksamkeit im Weinberg und auch später im Ausbau. In den letzten 10 Jahren hat sich der Betrieb vom einstigen reinen Traubenproduzenten zu einem jungen innovativen, aber dennoch traditionsverbundenen Flaschenwein vermarktenden Weingut, mit mittlerweile 15 Hektar, entwickelt. Knapp 75% der Rebfläche ist mit weißen Rebsorten bepflanzt, dabei haben der Riesling und die Burgundersorten einen ganz...
Winzerhof Biegler
Michael Biegler
Hauptstraße 33
55278 Eimsheim
Tel.: (0049) 6249 2385
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Tradition bewahren und sich dem Neuen öffnen ist das Motto der Winzerfamilie Bernhard-Räder. Mit moderner und traditioneller Kellertechnik wird im von alten Burgmauern umgebenen Keller gearbeitet. Ganz nah an der Natur wird beobachtet, gepflegt und gearbeitet. Das Ergebnis: vegane Bio-Weine mit klarem Profil. Traditionelle Rebsorten, ergänzt von Cabernet blanc, Sauvignon blanc, Regent u.a. bilden das Portfolio aus dem Besonderheiten, wie Chardonnay im Barrique vergoren, Naturwein oder der Wohlfühlwein...
Bio-Weingut Bernhard-Räder
Bernhard-Räder
Langgasse 41
55234 Flomborn
Tel.: (0049) 6735 960085
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Weingut Historic
Weingut Historic
Gerhard Blödel
Zöllerstraße 6
55278 Dexheim
Tel.: (0049) 6133 5099050
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Im rheinhessischen Hügelland führt der Winzermeister Hartmut Besant das Familienweingut. Probieren Sie bei uns Riesling-Wein, verschiedene Burgunder-Sorten und Sekt von eigenen Trauben!
Weingut Besant
Hartmut Besant
Käferstraße 16
55270 Bubenheim
Tel.: (0049) 6130 7186
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