Zum gläsernen Trinkhorn

Zum Gläsernen Trinkhorn

Im Restaurant Zum Gläsernen Trinkhorn bringt Küchenchef und Inhaber Markus Lettau in diesem Jahr KALBSLEBER MIT PIKANTER BLUTWURST, DAZU KARTOFFELPÜREE, RÖSTZWIEBELN UND GLASIERTER APFEL auf den Teller. Die Blutwurst kommt vom Metzger Hauck in Gau-Odernheim. Als Weinbegleitung empfiehlt er einen 2022er Cuvée Segreto Rosso in aus Dornfelder, Dunkelfelder und Malbec trocken vom Weingut Gottwald in Lörzweiler

Wer auf dem rheinhessischen Jakobsweg unterwegs ist, sollte einen Zwischenstopp im Restaurant Zum Gläsernen Trinkhorn bei Alina und Markus Lettau einlegen. Es liegt im Wörrstädter Ortsteil Rommersheim und damit mitten im Herzen von Rheinhessen. Man trifft sich dort entweder zu einer ungezwungenen Einkehr oder zum mehrgängigen Dinner mit perfekter Weinbegleitung in der gemütlichen Dachstube. Familie Lettau füllt das Trinkhorn mit viel Hingabe und Kreativität: Die Wochenenden stellen sie meist unter ein kulinarisches Motto.  

Aktionsgericht: KALBSLEBER MIT PIKANTER BLUTWURST, DAZU KARTOFFELPÜREE, RÖSTZWIEBELN UND GLASIERTER APFEL  

Erzeuger: Die Blutwurst kommt vom Metzger Hauck in Gau-Odernheim.  

Weinempfehlung: 2022er Cuvée Segreto Rosso in aus Dornfelder, Dunkelfelder und Malbec trocken vom Weingut Gottwald in Lörzweiler

| Kegelbahnstraße 3 | 55286 Wörrstadt-Rommersheim| T. 06732 6005809 | www.zum-trinkhorn.de  

  

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Kontaktinformationen:

Zum gläsernen Trinkhorn

Kegelbahnstraße 3

55286 Wörrstadt

Tel: (0049) 6732 6005809

Internet: https://www.zum-trinkhorn.de/

Kontaktinformationen:

Zum gläsernen Trinkhorn

Kegelbahnstraße 3

55286 Wörrstadt

Tel: (0049) 6732 6005809

Internet: https://www.zum-trinkhorn.de/