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Feinschmecker-Restaurant Küche: saisional, regional, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich, international Christoph Arenz empfängt seine Gäste im historischen Weingut mit stilprägender Inneneinrichtung. Natürliches Holz und akzentuierte Farbelemente geben Behaglichkeit und spiegeln Zeitgeist. Das setzt sich in der Küche fort: Regionale Produkte kreiert Christoph Arenz zu ‘signature dishes‘, die verzaubern. Das gelingt ihm mit dem klassischen Wiener Kalbsschnitzel ebenso wie mit Krustentier-Raviolo oder getrüffeltem Risotto mit…
Bad Kreuznach-Bad Münster am Stein-Ebernburg
Vielen Dank für die Klarstellung! Hier ist der überarbeitete Text: Das Weingut Jung, gelegen in Bad Kreuznach, ist ein aufstrebendes Weingut in der Nahe-Region, das sich durch eine moderne Herangehensweise an den Weinbau auszeichnet. Mit einer Mischung aus Tradition und Innovation wird hier besonderer Wert auf die Qualität der Weine und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge gelegt. Das Weingut bietet eine vielfältige Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie prickelnden Sekten und Seccos, die…
Weinstuben gehören zu Mainz wie der Rhein zum Stadtbild. In den Gassen der Altstadt laden sie ein zum Ankommen, Genießen und Zusammensitzen – ganz ohne Förmlichkeit, dafür mit viel regionalem Geschmack. Zwischen Gassen, Gläsern und Geschichten In Straßen wie der Jakobsbergstraße, Rotekopfgasse oder Grebenstraße prägen sie das Bild der Altstadt: traditionelle Weinstuben mit rustikalem Charme, regionaler Küche und ehrlichem Ausschank. Hier zeigt sich Mainz von seiner…
Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, international Die Zornheimer Weinstuben lädt ein in das historische Küsterhaus aus dem 18. Jahrhundert. Herzlich werden die Gäste in dem pittoresken Fachwerkhaus auf drei Etagen von Marijana Christgen empfangen. Im Sommer bietet die Terrasse auf dem dörflichen Röhrbrunnenplatz ein einmaliges Ambiente. Küchenmeister Lucas Christgen widmet sich neben der rheinhessischen Küche auch Spezialitäten aus mediterranen Gefilden. Dabei verwendet er…
Betriebsart: Straußwirtschaft Küche: saisonal, regional Genießen kann man im Fasanenhof bei geselliger Atmosphäre mit diversen prämierten Weinen und hausgemachten Speisen. Im Sommer steht eine gemütliche Außenanlage zur Verfügung, die nicht nur die Kleinsten durch Spielmöglichkeiten, sondern auch die Großen zu Verweilen einlädt. Außerhalb der Öffnungszeiten kannman die Räumlichkeiten für Feierlichkeiten anmieten. Warme Küche: siehe Öffnungszeiten…
Bad Münster am Stein-Ebernburg
Seit 1987 ist die Weinstube geöffnet. Die Winzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, Sie mit eigenen Naheweinen sowie mit feinen und ausgesuchten Speisen zu verwöhnen. Hierbei versuchen sie das regionaltypische in den Vordergrund zu stellen. Weinproben sind nach Absprache jederzeit ab 10 Personen möglich. Hierbei stellen die Winzer Ihnen Weine vom Qualitätswein bis hin zur Auslese vor. Zu den einzelnen Weinen erhalten Sie fachliche Anmerkungen. Preise auf Anfrage. Gerne werden die Räumlichkeiten für…
Betriebsart: Restaurant & Weinbar Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, international Kulinarische Raffinesse mit einzigartigem Rheinblick auf die Theodor-Heuss-Brücke erleben – exklusiv im VINEUS Restaurant & Wine Bar des Hilton Mainz. Gäste genießen eine feine Auswahl an lokalen und internationalen Gerichten, begleitet von perfekt abgestimmten Weinen und wechselnden saisonalen Kreationen, die Gourmetherzen höherschlagen lassen. In den Sommermonaten lädt die großzügige…
Probieren Sie alle unsere Bio-Weine gerne in unserer Vinothek und bei Sonnenschein im großen alten Gutshof. Seit mehr als vierhundert Jahren betreibt unsere Familie Weinbau in Essenheim. Unsere Reben stehen an den Südhängen des Selztales. Unser alter Innenhof atmet zwischen Fachwerk und Kalkstein den Geist dieser Tradition. Für kleine Gäste gibt es Traubensaft, einen Sandkasten im Hof und eine große Fußballwiese. Weinproben und geführte Weinbergsspaziergänge bieten wir für…