Das passiert im Weinberg
Die Arbeit im Weinberg ist einer der wichtigsten Tätigkeiten eines Winzers. Die Pflege einer Lage trägt natürlich massiv zur Qualität eines Weines bei. Welche aktuellen Gegebenheiten ein Winzer im Weinberg beschäftigt erfahren Sie hier.
Fährt man derzeit durch die Weinberge in Rheinhessen tauchen immer mehr Weinberge auf, die scheinbar vergessen wurden zu schneiden. Sie gleichen „Hecken“ und zeigen ein ziemlich „strubbeliges“ Bild gegenüber den akkurat zurückgeschnittenen Rebstöcken in den Nachbarweinbergen, deren verbliebene Triebe aktuell fast kunstvoll umgebogen und in Form gebracht werden. Nun das Ganze hat natürlich einen Hintergrund: Auch die Winzer kämpfen mit steigenden Kosten in einer angespannten Erlössituation und wer versucht da nicht Kosten zu sparen.…
Viele Winzer sind immer noch draußen beim Rebschnitt. Wir richten unseren Blick im Februar aber einmal wieder in den Weinkeller, denn jetzt werden die Weißweine des Jahrgangs 2024 abgefüllt.
Nachdem es schon in der Nacht vom 12. auf den 13. Januar knackig kalt war wurden in der folgenden Nacht die erforderlichen minus 7 Grad Celsius auch in Rheinhessen erreicht um die gefrorenen Trauben zu ernten. Ganze 6 Betriebe in Rheinhessen konnten Silvaner, Chardonnay und Souvignier Gris Trauben mit mindestens 130 Grad Oechsle auf die Kelter bringen. Im Zeichen des Klimawandels mit weniger kälteren Wintern und einer immer früheren Reife der Trauben wird es zunehmend schwieriger die Trauben gesund bis zu den ersten großen Frösten zu…
Rheinhessenwein e.V.
Udo Diel
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
Tel: 06731 89328 18Rheinhessenwein e.V.
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