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AdamsWein bewirtschaftet beste Lagen in Ingelheimer Gemarkung. Pares, Horn, Auf dem Haun, Heerweg und Lohpfad sind maximal vom Kalk geprägt und in einer Kulturlandschaft eingebettet die bis heute keine Flurbereinigung erlebt hat. Mikroparzellierung in Zusammenspiel mit enormen Einsatz von Handarbeit, vom sanften Rebschnitt bis zur Lese, stehen für individuellen Ausdruck der Weine die ihre Herkunft intensiv zeigen. Ausschließlich Burgunderweine werden hier angebaut. Spätburgunder, Weiss- und Grauburgunder sowie...
Weingut Adams
Simone Adams
Altegasse 28
55218 Ingelheim am Rhein
Tel.: (0049) 6132 790800
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Nach dem Ausbau traditioneller Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder hat sich unser Weingut durch die eigene Sektkellerei vor allem die Sekterzeugung zum Steckenpferd gemacht. Erleben Sie etwa bei einer Planwagenfahrt durch die Weinberge, einem Picknick in unserer Toplage Bockstein oder einer Führung durch Kellerei und Keller unsere charakterstarken Weine und Sekte. Weinproben ab 4 Personen möglich.
Weingut Singer-Fischer
Jan Singer-Fischer
Obentrautstraße 39
55218 Ingelheim/Großwinternheim
Tel.: (0049) 6130 944000
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Unser Weingut betreibt Weinbau bereits seit dem Jahr 1579 und liegt idyllisch eingebettet in der renommierten Weinlage Jugenheimer Goldberg – im Herzen Rheinhessens. Derzeit bauen wir 15 verschiedene Rebsorten an, die wir mit viel Hingabe und individuell ausbauen. Das Spektrum reicht vom Spätburgunder im Barrique über Weißburgunder Classic bis hin zu edelsüßen Spezialitäten. Im Mittelpunkt steht dabei stets unsere Betriebsphilosophie:„Das kleine Weingut mit den großen Weinen“. ...
Weingut Diehl-Blees
Ariane Blees
Am Goldberg 1
55270 Jugenheim
Tel.: (0049) 6130 401
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Wir – die Eckerts – betreiben ein Familienweingut und anerkannten Ausbildungsbetrieb in Klein- Winternheim bei Mainz/Rhein. Unsere Reben wachsen in den Weinbergslagen von Ober-Olm und Klein-Winternheim. Der „Weg des Weins“, von der Traube bis in die Flasche und anschliessend direkt zu Ihnen, liegt ausschliesslich in unserer Hand. Bei unserer Arbeit verbinden wir Tradition mit neuen Ideen – das zeigt unser Sortiment und das ist unsere Stärke. Nutzen Sie es zu Ihrem Vorteil."
Weingut V. Eckert
Hauptstr. 32
55270 Klein-Winternheim
Wir sind Janine und Holger Götz und führen unser Bio-Weingut in Uelversheim in dritter Generation. Seit 2009 arbeiten wir ökologisch, seit 2024 als Bioland-Betrieb, auf 12 Hektar Rebfläche. Unser Markenzeichen ist der Bison, Janines Geburtsname und heute eine eigene Weinlinie. Probieren kannst du alles in unserer Vinothek, die wir im Boho-Stil eingerichtet haben: gemütlich und zum Sitzenbleiben gemacht. Im Sortiment stehen Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc oder Spätburgunder, allen voran...
Weingut Holger Götz
Holger Götz
Dolgesheimer Straße 24
55278 Uelversheim
Tel.: 06249 / 806 94 78
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Im Jahr 2007 haben sich Eva Vollmer und ihr Mann Robert Wagner dazu entschieden, den väterlichen Mischbetrieb in einen reinen 11 Hektar Winzerbetrieb zu verwandeln. Die promovierte Önologin und der Winzer haben sich von Beginn an dem Ökoweinbau verschrieben und schon mit dem zweiten Jahrgang gelang der große Durchbruch mit der „Entdeckung des Jahres“ im Gault Millau-Weinführer. Im Jahr 2021 hat sie die Bewegung Zukunftsweine mitgegründet. Eine Initiative, die sich der Nachhaltigkeit im...
Eva Vollmer Weine
Eva Vollmer
Nieder-Olmer Straße 65
55129 Mainz-Ebersheim
Tel.: (0049) 6136 46472
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Das Weingut Klein befindet sich am Rande von Mainz- Hechtsheim auf einem Aussiedlerhof. Wir sind ein familiengeführter Betrieb. Die Familienmitglieder sind unsere zuverlässigsten Helfer. Weinbau gibt es in unserer Familie schon seit Urzeiten. Mit dem eigenen Flaschenwein begannen wir jedoch erst im Jahre 1999. Das war ein 1999er Gau-Bischofsheimer Herrenberg Dornfelder QbA. Somit blicken wir mittlerweile auf 20 Jahre Flaschenwein zurück. Wir produzieren auf unseren Rebflächen zu 80% Weisswein und zu 20 % Rotwein . Unser Sortiment...
Weingut Klein
Hubert Klein
Rheinhessenstraße 103a
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 582133
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Das Weingut Schneider wird in der 6. Generation von Mirjam Schneider geführt. Sie setzt auf naturnahen Anbau, sorgfältige Traubenverarbeitung und schonenden Ausbau im Keller, um aromatische & charaktervolle Weine zu produzieren. Die Weinpalette umfasst klassische Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Scheurebe & Burgundersorten, ergänzt durch innovative Sorten wie Sauvignon Blanc und Zukunftsrebsorten wie Johanniter & Souvignier Gris. Das Sortiment reicht von frischen Gutsweinen über charakterstarke Ortsweine bis...
Weingut Schneider
Mirjam Schneider
Klein-Winternheimer-Weg 6
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59678
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