Winzer beim Aufladen der Trauben
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Eller1

Die Weinbaudomäne Oppenheim wurde im Jahr 1895 von Ernst Ludwig Großherzog von Hessen und bei Rhein gegründet. Von allen Staatsweingütern in Rheinland- Pfalz gehört sie als einzige dem Verband der Prädikatsweingüter (VDP) an. 23 Hektar Weinberge zählen heute zum Besitz des Domänenbetriebs. Darunter viele in den Spitzenlagen der Rheinterrasse: Oppenheimer Herrenberg, Oppenheimer Sackträger und Niersteiner Glöck (im Alleinbesitz). Im Keller hat Thorsten Eller seit zwei Jahren die Regie...

Burghof_Oswald_Familie

Das traditionsreiche Weingut liegt mitten in Guntersblum. Zurzeit bewohnen drei Generationen die alte fränkische Hofreite mit ihrem markanten Turm. Weinguts-Chef Fred Oswald bewirtschaftet 20 Hektar Rebfläche. Die Weinberge an der Rheinterrasse sind überwiegend mit klassischen Rebsorten bepflanzt: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau und Burgunder sind die Hauptsorten. Um das natürliche Aromapotential der Trauben auszureizen, geht er das Weingut das Risiko der späten Lese ein und reduziert den Ertrag. Der Ausbau...

Hatzfelder_Hof

Ein rheinhessischer Familienbetrieb, in dem drei Generationen zusammen leben und arbeiten. Die Seniorchefs Hans u. Elisabeth Obenauer, die Betriebsleiter Sohn Johannes und Ehefrau Ulrike mit ihren Kindern Eva und Max. „Nicht möglichst viel, sondern zum richtigen Zeitpunkt das qualitativ Entscheidende zu tun, zeichnet einen guten Winzer aus.“ Unter diesem Motto arbeitet die ganze Familie daran, von Qualität geprägte Weine zu produzieren. Das perfekte Timing der Lese bei hoher physiologischer Reife, die verhältnismäßig kleinen Parzellen...

Familie

Mit unserem Weingut im rheinhessischen Wahlheim dürfen wir auf eine lange Tradition zurückblicken. Noch heute führen wir das Weingut als Familienbetrieb. Wir, das sind Winzermeister Volker Oswald und seine Frau Cornelia sowie Neffe Simon Müller-Oswald, der das Weingut nach seinem Studiengang Weinbau und Oenologie in einigen Jahren übernehmen wird. Insgesamt werden acht Hektar (ha) eigene Weinbergsfläche bewirtschaftet. 4,5 ha Weinberge befinden sich in Südhanglage direkt am Weingut in Wahlheim. Dort stehen wertvolle, alte Rebstöcke, die im...

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