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Überzeugung ist der Antrieb für naturgemäßen Weinbau seit 3 Generationen. Ottoheinrich Sander begann als Pionier des ökologischen Weinbaus in den fünfziger Jahren mit der Umstellung unserer Weinberge. Er steht für die Wurzeln, Sohn Gerhard für die Perfektion und Enkel Stefan für die stilistische Entwicklung der Weine. Wir wissen, nur lebendige Böden sind ein Garant für wirklich terroirgeprägte Weine. Die Idee davon, wie unsere Weine schmecken sollen, wird von den natürlichen Gegebenheiten definiert: Jahresverlauf, Boden und Alter der Reben...
Weingut Sander
Stefan Sander
In den Weingärten 11
67582 Mettenheim
Tel.: (0049) 6242 1583
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Familie Spiess betreibt seit dem Jahr 1509 Landwirt schaft in Bechtheim. Lange Zeit setzte sie dabei neben dem Wein- und Ackerbau auch auf Viehzucht. Erst mit der letzten Generation kam die Entscheidung, ausschließlich hochwertige Weine zu produzieren. Dabei verloren Jürgen Spiess, seine Frau Ute und ihre beiden Söhne Christian und Johannes niemals aus den Augen, was die Familie in fünf Jahrhunderten Landwirtschaft gelernt hatte: Dass der Respekt gegenüber der Familie und der Natur von großer Bedeutung ist...
Weingut Spiess - Riederbacherhof
Ute Spiess
Gaustraße 2
67595 Bechtheim
Tel.: (0049) 6242 7633
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Das Weingut Schönhals, das Hanneke Schönhals 2018 von ihrem Vater und Bio-Pionier Eugen übernahm, arbeitet seit über 30 Jahren konsequent ökologisch. Gemeinsam mit Betriebsleiter Martin Knab und Quereinsteiger Christoph Hosseus-Schönhals legt sie den Fokus auf die Weiterentwicklung der biodynamischen Bewirtschaftung, die Anpassung an die Herausforderungen des Klimawandels sowie eine klare Qualitätsausrichtung. Die Weine erzählen vom Rhythmus der Natur, vom Takt der handwerklichen, behutsamen Arbeit...
Weingut Schönhals
Hanneke Schönhals
Hauptstraße 23
55234 Biebelnheim
Tel.: (0049) 6733 960050
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Am Anfang stand eine gemeinsame Leidenschaft und eine außergewöhnliche Idee! "Warum nicht das Beste aus Bechtheim und Biebelsheim verbinden und etwas ganz Neues daraus machen?" Zwei Menschen - zwei Weingüter - ein gemeinsames Ziel, das wir verfolgen. So entstand das Weingut Schoeneck-Schnell. Uns verbindet ...
Weingut Schoeneck-Schnell
Wolfgang Schoeneck Silke Adams
Obergasse 9
55546 Biebelsheim
Tel.: (0049) 6701 961465
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„Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken“ Wir sind stolz auf unseren Familienbetrieb der seit Generationen besteht. Vielleicht kennen Sie uns und unser Weingut schon und schätzen bereits unsere Produkte. Wenn nicht, dann sollten Sie uns kennenlernen! Wir verbinden Tradition mit Moderne. Genießen Sie unsere individuellen Weine bei einem Besuch in unserer Straußwirtschaft mit stilvoll renoviertem Kreuzgewölbe (Kuhkapelle). An warmen Tagen lädt...
Weingut Hirsch-Stabel
Stabel
Am Markt 15
67593 Westhofen
Tel.: (0049) 6244 4898
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Über viele Generationen bewirtschafteten die Vorfahren der Familie Schütte einen kleinen, typisch rheinhessischen Weinbaubetrieb. Der Name des heutigen Weingutes änderte sich dabei durch die Zeiten von Lott über Fuchs zu Schütte, da die Frauen den Betrieb mit der Heirat weitergaben. Eine entscheidende Zäsur setzte Anton Fuchs: Er war von Hause aus Bayer und wuchs in München auf. Er studierte in Weihenstephan Brauereiwesen, doch die Liebe verschlug ihn in den rheinhessischen Weinbaubetrieb. Manches beim...
Ökoweingut Theo Schütte
Agnes Schütte
Kesselgasse 4
67577 Alsheim
Tel.: (0049) 6249 5508
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Weingut Schneider
Weingut Schneider
Lothar Schneider
Klein-Winternheimer-Weg 6
55129 Mainz-Hechtsheim
Tel.: (0049) 6131 59678
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Nach abgeschlossenem Weinbaustudium in Geisenheim und Auslandsaufenthalten in Neuseeland und Südafrika hat Daniel Schmitt 2009 das elterliche Weingut übernommen. Die Weinberge befinden sich in den allerbesten Lagen der Gemeinden Mettenheim und Bechtheim. Ganz nach dem Motto „es geht nicht nur ums Philosophieren beim Wein – es zählt Handarbeit, Fleiß und Intuition um die richtigen Entscheidungen zu treffen“, versucht Daniel Schmitt, jedes Jahr besser zu werden. Empfohlen in: Gault Millau, Eichelmann,...
Weingut Schmitt
Daniel Schmitt
In den Weingärten 7
67582 Mettenheim
Tel.: (0049) 6242 1717
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